Ardbeg 1975 Cask 4703 Sherry Cask (Italian Market)

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist

テイスティング ノートは書きません。The Beast のボトルを入手できる人はほとんどいないからです。 私が最後に試飲したグラス (約 2 週間前) の感想は次のとおりです。 香りは完全に幻想的で、ほとんど別世界。嗅ぐのを止められず、まるで違法薬物を「吸う」かのように吸い込んでしまいました。より深く、タールのような完璧さがあり、これまで味わったほとんどのアイラ ワインを凌駕しています。本当に唯一無二で魔法のようです。 味覚: 舌に塗ってこの一杯を堪能しました。グラスに水は加えませんでしたが、時々水を一口飲み、口の中の液体をすべて絞り出して飲み込み、その後「リフレッシュした」マウス...

Score 92/100

Ardbeg 10 歳

アードベッグ 10 年は長年愛飲してきた古い友人です。私のようなアイラ愛好家が常にキャビネットに常備している銘柄の 1 つです。値段が手頃なので、誰かに尋ねられたらホリデー ギフト リストに載せても問題ないと感じるからです。 私はピートが大好きですが、アードベッグはそれを隠していません。この 10 年も例外ではありません。ほとんどのウイスキーは冷却濾過され、アルコール度数が約 40% に下げられています。しかし、アードベッグ 10 年は冷却濾過されておらず、アルコール度数が 46% です。 このスコッチの色はとても薄いので、いつも驚かされます。ろうそくの明かりで飲んでも、白ワインのように明るいです。見た目は騙されることもありますが、この飲み物は決して軽いものではありません。 香り:...

Score 84/100

Ardbeg Corryvreckan

何らかの理由でこのバッチのレビューを投稿していないことに今気づきました。初めて @Victor に会ったとき、このバッチの彼のボトルを試飲しました。私はまともな、あるいは平均的なバッチだと思いましたが、彼は 2 年以上開けておいて、今まで飲んだ中で一番美味しいと感じました。しばらくして、このバッチのボトルが実は予備で 1 本あることに気付きました。それで、どんな味がするか試すために開けてみました。何度か試飲した後、私のボトルで分かったことは次のとおりです。 香り: L09 よりも渋みが強い。レモン、ヨウ素、渋みが強烈に感じられる。背景にほこりっぽく、ピート臭...

Score 86/100

Ardbeg Uigeadail

ボトルに付属の小冊子によると、ウイゲアデイルの意味は、アードベッグに泥炭を含んだ水を供給する神秘的な湖です。ウイゲアデイルという言葉は文字通り「暗くて神秘的」という意味です。しかし、この神聖な蜜をすすっているとき、自分が神秘的であるとは感じません。父の古い革ジャケットの奥深くに身を包み、心地よく暖かく暗い革の香りと、古いタバコの煙に染み込んだ着古したコーデュロイの裏地を身にまとっている自分を感じます。私は今の自分ではなく、当時の自分です。そして父は、風から私をコートで包むためにひざまずかなければならなかった頃の昔の自分です。この飲み物は神秘的ですが、暗くはありません。すべてがバランスが取れていて正しいのです。間違いなく、ウイスキーの世界での私の個人的な旅において、これまで味わった中で最も重要...

Score 99/100