Ardbeg 1975 Bottled 1999

Ardbeg An Oa

素敵な妻が大晦日にこのウイスキーを買ってきてくれました (その晩に飲み過ぎてしまいました)。そして今、寒くて雨の降る土曜日の午後は、じっくり腰を据えてレビューするのにちょうどいい時間です。Oa は、ペドロ ヒメネス シェリー樽とバーボン樽で熟成されたスピリッツを組み合わせたものです。フレンチオークの樽で熟成されています。グレンケアンですっきりと仕上げられています。 香り: シェリー樽よりもバーボン樽の香りが際立っています。最初にバニラと蜂蜜の香りがし、その後、暑くて乾燥した日に漂う素敵なピートと乾いた草の香りが続きます。確かにスモーキーですが、10 に比べると控えめです。また、バニラと蜂蜜の香りが強く、10 よりもずっと甘い香りがします。 味わい:...

Score 86/100

Ardbeg Supernova

最初はアイラ スコッチのファンではなく、ハイランド、特にグレンモーレンジが好きでした。しかし、アイラをますます好きになり始めています。 香り: このウイスキーにはたくさんの魅力があります。力強いピートと土。エスプレッソ。ブラックペッパーとチリ。 味: スモーキーな香り。タバコの風味が滑らか。エスプレッソにダークチョコレートの香りが加わります。 余韻: 長く、深く、終わりがありません。

Score 95/100

Ardbeg 1999 Galileo 12 歳

アードベッグは、間違いなく世界で最も有名で愛されているモルト ウイスキーの蒸留所の 1 つです。アレクサンダー スチュワートによって設立されたアードベッグの蒸留所としての最初の記録は 1794 年に遡り、商業生産は 1815 年に始まりました。長い歴史の中で、この蒸留所は何度も閉鎖されましたが、そのたびに新しい所有者によって再開されました。1981 年に休止状態になった後、この蒸留所は 1989 年に生産を再開し、1996 年 7 月まで低レベルで継続しましたが、翌年まで再び閉鎖されました。1997 年、アードベッグ蒸留所はグレンモーレンジィ社 (その後すぐにモエ ヘネシー ルイ ヴィトン社に買収されました) に買収され、生産が再開されました。アードベッグ...

Score 86/100

Ardbeg 10 歳

このウイスキーは、私の祖父を思い起こさせます。祖父は小作農でピートを刈る人でした。以前飲んだことがありますが、祖父のことは全然思い出しませんでしたが、今は忘れられません...不思議です。 香り: 切りたてのピート、パイプの煙。ピートとパイプの煙がこんなにもはっきりと感じられるのは興味深いことです。オレンジも入っているようです。 口当たり: 半分焼けた土塊のようなピート臭。火にかけるのが遅く、うまく燃えなかったピート。翌日には火を止めています。その裏にはチョコレート リコリスのような香りもあるかもしれません。また柑橘系の香り。心地よい焦げた香りが 1、2 度。焦げたベーコン？ 後味:...

Score 91/100