Tullibardine 1994 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Tullibardine 225 Sauternes Finish

1年ちょっと前、タリバーディンはコア レンジを全面的に見直すことにしました。エントリー レベルのモルトは、バーボン樽のみで熟成されたタリバーディン スーベリンになりました。しかし、このシングル モルトをワイン樽でさらに仕上げることで、次のレベルに引き上げました。225 の場合、225 リットルのソーテルヌ プルミエ クリュ樽で、これが名前の由来です。 香りはモルトの香りが強く、レモンとメロンが少し感じられます。スパイス ラックからはバニラと黒コショウが少し感じられますが、ほんの少しです。バターのような香りで、とてもクリーミーです。少し酸味もあります。これはワインのおかげでしょう。 口に含むと、最初はフレッシュでフルーティーで、とてもスパイシーですが、その後クリーミーで甘くなります。セビリア...

Score 82/100

Tullibardine 1992 Sauternes Wood Finish

タリバーディン 1993 モスカテル ウッド フィニッシュとの出会いがうまくいった後、私は別のワイン フィニッシュがふさわしいと感じました。今回は、甘いソーテルヌ ウッド フィニッシュを試しています。ボトルには、1992 年に蒸留され、2010 年に 46% ABV で瓶詰めされたと書かれています。色は美しい、完全な金色です。 香りはキャンディーのように甘いです。ソーテルヌの樽が活発だったに違いありません。柑橘類、蜂蜜、そして何か植物の香りがしますが、正確にはわかりません。クリスピー。穀物の香りがたっぷり。...

Score 82/100

Tullibardine 16 歳 Daily Dram 'Dainteer Bull'

デイリー ドラムは、オランダのボトラーであるブレッサー & ティマーのラベルで、ベルギーのボトラーであるザ ネクターと共同で製造しています。現在、この 2 社の共同ボトリングには「デイリー ドラムのネクター」というラベルが貼られています。名前に込められた意味とは? 最近まで、彼らはウイスキーに面白い名前を付けていました。ほとんどは蒸留所のアナグラムです。たとえば、「Glaring Echo」(グレン ガリオック)、「Synch Elli」(クライヌリッシュ)、「Feral Clangs」(グレンファークラス) などです。このモルトのラベルには「Daintier...

Score 84/100

Tullibardine Sovereign Bourbon Cask

数か月前、私たちはタリバーディンの新しいフィニッシュを試しました。225 ソーテルネス、288 ブルゴーニュ、500 シェリーです。このフィニッシュには、ソブリンという美しい名前が付けられたエントリー レベルのモルトの完成版が含まれていました。友人のパットからサンプルをもらったおかげで、このエントリー レベルのモルトを試すことができるようになりました。バーボン樽だけで熟成されたものです。 香りは柔らかく、モルトや朝食用シリアルをたくさん飲んでもおいしいです。バニラ プディング。煮込んだ洋ナシ。ほのかなホワイト チョコレート。でも、他にはあまりありません。...

Score 80/100