Tullibardine Sovereign Bourbon Cask

Tullibardine 6 歳 2015 Klubb23 for Nico Keysers

ベルギーのボトラー、Klubb23 が、バイカーのニコ・キーザースのために、ポート樽で熟成させたこの若い Tullibardine を瓶詰めしました。ラベルには、人生は一度きり、それを生きろ、と書かれています。40 本しか詰められていません。ポート樽で熟成されたので、甘い Tulli を期待していますよね? はい、香りだけですでにパーティー気分です。チョコレート、ブラウン ブレッド、ドライ イチジク、濡れたウール (実際)、成型木材。背景にはラズベリー。ただし、シチューのイチゴかもしれません。ラムレーズン! とにかく、私はこれが好きです。少しダーティです。 ボディは素晴らしく、オイリーで口いっぱいに広がります。ただし、香りが示唆するよりも甘いです。プラム、レーズン、デーツなどのダーク...

Score 85/100

Tullibardine 5 歳 2015 Brachadair

このタリバーディンは5年しか熟成されておらず、樽の強さもほぼ66%です。何てこった！？若くてホット、そうでしょう？二流のエロティックな駅小説のタイトルみたいですね。ベルギーのボトラー、ブラチャデアは、私の意見では、このリリースで大胆な選択をしました。参考までに：これは元コヴァルの樽で熟成されました！コヴァルは、米国イリノイ州シカゴの中心部にあるクラフト蒸留所で、2008年に設立されました。どんな味がするのか気になります。 香りは心地よいフルーティーさから始まり、白い果物とパイナップルのほんのりとした甘ささえ感じます。メンソールの強いタッチが、彼にフレッシュな気分を与えています。 水を1杯用意しておこうと思いましたが、そうではありませんでした......

Score 84/100

Tullibardine 22 歳 1993 Highland Laird

スターリングとパースの中間にある A9 沿いのタリバーディンは、蒸留所の中でも醜いアヒルと呼ばれることがあります。塔のない積み木のような外観です。しかし、それは彼らのスピリッツの品質についてほとんど、いや、まったく何も語っていません。このウイスキーは 1993 年に蒸留され、22 年間の長い眠りの後、バーテル ローリングス インターナショナルのハイランド レアード シリーズで樽詰めされました。 香りはパイナップル、ピンク グレープフルーツ、ココナッツのフルーティーな香りですが、ハーブの香りも強く感じられます。リコリスの木の香りが中心です。甘いモルトがたっぷり、ピンク レディー アップルの香りがほんのりします。...

Score 83/100

Tullibardine 225 Sauternes Finish

1年ちょっと前、タリバーディンはコア レンジを全面的に見直すことにしました。エントリー レベルのモルトは、バーボン樽のみで熟成されたタリバーディン スーベリンになりました。しかし、このシングル モルトをワイン樽でさらに仕上げることで、次のレベルに引き上げました。225 の場合、225 リットルのソーテルヌ プルミエ クリュ樽で、これが名前の由来です。 香りはモルトの香りが強く、レモンとメロンが少し感じられます。スパイス ラックからはバニラと黒コショウが少し感じられますが、ほんの少しです。バターのような香りで、とてもクリーミーです。少し酸味もあります。これはワインのおかげでしょう。 口に含むと、最初はフレッシュでフルーティーで、とてもスパイシーですが、その後クリーミーで甘くなります。セビリア...

Score 82/100