Tormore 1984 18 年 Bourbon Cask Cadenhead's

Tormore 12 歳

私は個人的に、あまり主流ではない表現を探求するのが好きなので、先日友人のバーでこの 12 年物のスペイサイドを見つけたときはとても興奮しました。 バタースコッチ、蜂蜜、アーモンドの典型的なスペイサイドの香りがあります。次に柑橘系のニュアンスが続き、朝露のもやに包まれた花のような香りが続きます。とても新鮮で爽快です。 ミディアムボディの味わいは面白く、風味豊かです。蜂蜜、サトウキビ、白胡椒のベッドにミントの強いハーブのアタックが加わるのが気に入っています。長く噛むと、チョークとナッツの奇妙な混合物が眉を上げざるを得なくなります。興味深いです。 かなり長い余韻には、ドライフルーツのほのかな香りと非常に強いオークのミントの香りがあります。...

Score 86/100

Tormore Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

トルモアに関しては、私はあまり経験がありません。これまでに 2 種類しか試していません。残念な古い公式 10 年物と、モルト オブ スコットランドの素晴らしいシェリー熟成 24 年物です。ザット ブティック ウイスキー カンパニーによるこのリリースには、ボトラーのトレードマークである年数表示がありません。個人的には、トルモアはスコットランドで最も美しい蒸留所の 1 つだと思いますが、86 ユーロもするこの小さなボトルの中身については何も語っていません。...

Score 84/100

Tormore 14 歳 1998 Gordon & Macphail for Whisky Mercenary

ユルゲン・ヴロマンス、別名ザ・ウィスキー・マーセナリーは、スコットランドで最も有名なボトラー、ゴードン＆マクファイルと提携して、最新作をリリースしました。その結果、彼らの限定シリーズでボトリングされたトルモア 1998 が誕生しました。トルモアはあまり知られていないスペイサイダーで、私はあまり経験がありません。 香りはかなり柔らかく、甘く、ハーブの香りがします。バニラとオートミール、ほのかに柑橘類とグーズベリーの香りがしますが、バナナの香りもあります。パイナップル？草と庭のハーブ、ミントと白い果物の香りが少しします。とにかく新鮮で生き生きしています。私の一日を明るくしてくれます。...

Score 85/100

Tormore 19 歳 1995 Chapter 7

第 7 章？これはセリム・エヴィンが経営するスイスのボトラーです。昨年から、彼はシングルカスクを瓶詰めしています。たとえば、この Tormore 1995 などです。今のところ、私が Tormore を飲んだのは 8 回目です。ですから、この銘柄に精通しているとは言い切れません。しかし、1 つの例外を除けば、私はこのモルトをかなり気に入っています。 コーヒーとナッツ、それがこの香りの本質です。かすかなさびの香りもあります。しかし、非常にフローラルで、ほとんど香水のようです。その下には、バニラを加えたリンゴと洋ナシの素敵なマーマレードが漂います。ナッツに戻りましょう。ほぼ (マジパン) の香り、ピーカンナッツ、ローストしたピーナッツの香りさえ感じられます。ドライアプリコット 1...

Score 85/100