Tormore 10 年 Bottled 1980's 75cl

Tormore 24 歳 1992 WhiskyBroker for Van Zuylen

2019年の終わりに私がテイスティングを主催したとき、友人のマニーも来てくれました。マニーは、自分のテイスティングをしないで来ることはありません。テイスティングの後、オランダのショップ Van Zuylen by WhiskyBroker のために瓶詰めされたこの Tormore 1992 を開けました。数週間後、彼は数杯残っていたボトルを私にくれました。 グリーンウッド、大麦糖、アプリコットの力強くフローラルな香り。後味に蜂蜜とリンゴジュース、アーモンドの削りかす。バニラとジンジャー。とても気楽ですが、それゆえにとても素敵です。...

Score 85/100

Tormore 20 歳 1995 Lads of Lobland

ウイスキーのシリーズ「モナーキー オブ ザ ラッズ」は、ラベルも素晴らしいと言わざるを得ませんが、現在は素晴らしいクライヌリッシュ 1997、傑出したスプリングバンク 1996、このトーモア 1995、そして最近発売されたグレンロッシー 1992 (この後すぐに試飲します) で構成されています。トーモアは絵のように美しい蒸留所で、ちなみに格付けされた建物で、1958 年にロング ジョン ディスティラーズによって建てられました。彼らは年間約 500 万リットルを生産し、その大部分はブレンダーに渡ります。モナーキー オブ ザ ラッズ用に詰められたボトルはわずか 32...

Score 86/100

Tormore 14 歳 1998 Gordon & Macphail for Whisky Mercenary

ユルゲン・ヴロマンス、別名ザ・ウィスキー・マーセナリーは、スコットランドで最も有名なボトラー、ゴードン＆マクファイルと提携して、最新作をリリースしました。その結果、彼らの限定シリーズでボトリングされたトルモア 1998 が誕生しました。トルモアはあまり知られていないスペイサイダーで、私はあまり経験がありません。 香りはかなり柔らかく、甘く、ハーブの香りがします。バニラとオートミール、ほのかに柑橘類とグーズベリーの香りがしますが、バナナの香りもあります。パイナップル？草と庭のハーブ、ミントと白い果物の香りが少しします。とにかく新鮮で生き生きしています。私の一日を明るくしてくれます。...

Score 85/100

Tormore 27 歳 1988 North Star Spirits

トルモアは若いけれど美しい蒸留所です。1958年にロング ジョン ディスティラーズによって設立されました。私たちはノース スター スピリッツの新製品、マデイラ樽で仕上げたトルモア 27 年物 1988 を試飲しています。マデイラは実際にはポルトガル語で木を意味します。アフリカの海岸から西に約 700 キロ離れたポルトガル政府の管轄下にある同名の島で生産される、長期保存可能な酒精強化ワインです。 香りはフルーティーですが、ほとんどが非常にグリーンでハーブの香りです。樹脂、松葉、シダを思い浮かべてください。その後、新鮮なリンゴジュースが効いてきます。グレープフルーツ (マデイラの効き目でしょうか?)...

Score 85/100