Tormore 18 年 1992 Cask 5681 Cask Strength Collection Signatory

Tormore 19 歳 1995 Chapter 7

第 7 章？これはセリム・エヴィンが経営するスイスのボトラーです。昨年から、彼はシングルカスクを瓶詰めしています。たとえば、この Tormore 1995 などです。今のところ、私が Tormore を飲んだのは 8 回目です。ですから、この銘柄に精通しているとは言い切れません。しかし、1 つの例外を除けば、私はこのモルトをかなり気に入っています。 コーヒーとナッツ、それがこの香りの本質です。かすかなさびの香りもあります。しかし、非常にフローラルで、ほとんど香水のようです。その下には、バニラを加えたリンゴと洋ナシの素敵なマーマレードが漂います。ナッツに戻りましょう。ほぼ (マジパン) の香り、ピーカンナッツ、ローストしたピーナッツの香りさえ感じられます。ドライアプリコット 1...

Score 85/100

Tormore 14 歳 1998 Gordon & Macphail for Whisky Mercenary

ユルゲン・ヴロマンス、別名ザ・ウィスキー・マーセナリーは、スコットランドで最も有名なボトラー、ゴードン＆マクファイルと提携して、最新作をリリースしました。その結果、彼らの限定シリーズでボトリングされたトルモア 1998 が誕生しました。トルモアはあまり知られていないスペイサイダーで、私はあまり経験がありません。 香りはかなり柔らかく、甘く、ハーブの香りがします。バニラとオートミール、ほのかに柑橘類とグーズベリーの香りがしますが、バナナの香りもあります。パイナップル？草と庭のハーブ、ミントと白い果物の香りが少しします。とにかく新鮮で生き生きしています。私の一日を明るくしてくれます。...

Score 85/100

Tormore 16 歳

これは私が飲んだ7本目のTormoreです。これは新しいパッケージに入った新製品で、アメリカンオークで16年間熟成されています。 バニラクッキー、チョコレート、あらゆる種類のナッツ、そして大量のバタースコッチの香りが広がります。実は、カフェノワールのクッキーを思い出します。チョコレート、グーズベリー、アプリコットの香りがほのかに漂います。これはなかなか良いです。 口当たりはかなり軽いですが、美味しいです。フルーツは少しトロピカルな感じになります。マンゴーとパパイヤを想像してください。アプリコットが戻ってきます。またチョコレート。正確にはミルクチョコレートです。ナッツも加わります。これは素敵な香りの良い続きです。 余韻は長くて温かく、ペッパーの香りが少し漂います。...

Score 85/100

Tormore Wemyss White Chocolate Torte, 24 yo Tormore 1988

香り: スポンジケーキ、ホワイトヨーグルト、ホワイトチョコレート、ホワイトマグナムアイスキャンディー、新鮮な木の香り、レモンのような柑橘系の香り、木の削りかす、かなり新鮮。まさにその通りのネーミングです! 溶けたこの素敵なホワイトチョコレートに桃を浸しています。うーん 味わい: クリーム、ホワイトチョコレート、ホワイトチョコレートのかけら、エキゾチックなフルーツが濃厚に混ざった素敵なもの。時間が経つにつれてさらに甘くチョコレートっぽくなり、木の香りが加わってさらに魅力的なプロファイルになります。グアバ。そう、上にグアバが乗っています。 フィニッシュ: 甘いホワイトチョコレートとダークチョコレートのミックスにグアバとエキゾチックなフルーツがたっぷり。これは最高です。...

Score 90/100