Tomatin 1976 34 年 Liquid Sun

Tomatin 8 歳 2007 Limburg Dramclub

ドイツのリンブルフ・ドラムクラブは、これまでにかなりの数のボトルを製造してきましたが、トマティンをボトルに詰めるのは今回が初めてです。トマティンについて覚えていることが1つあります。それは、若くても古くても決してがっかりさせないということです。古いトマティンは最高に美味しいのですが。しかし、このトマティンは非常に若く、たった8年です。アルコール度数に気づきましたか？私も気づきました。なんと！ ラムレーズン、アーモンドペースト入りジンジャーブレッド、少し焦げたキャラメル、モカ、そして大量のバーミキュレートウッドの香りがする、素晴らしくダークで甘い香り。湿った土と秋の葉のほのかな香り。でも、ミントという新鮮な香りもあります。...

Score 85/100

Tomatin 11 歳 1994 Creative Whisky Company

クリエイティブ ウイスキー カンパニーのエクスクルーシブ モルト シリーズの古いリリースをご覧ください。パッケージングがまだ重要ではなかった頃のものです。この非常に若いトマティンは、樽で熟成された時間よりも瓶で熟成された時間の方が長いです。「新鮮なアメリカン オーク樽」で仕上げられています。 鼻を突くとすぐにバーボンを連想させる香りがします。バニラ、バーベキューのコーン、ココナッツ、穀物クッキーがたっぷり。木工用接着剤の香りも少し。その下には柑橘系の果物と緑茶、熟していないバナナ、ホワイト チョコレートの香りが漂います。素晴らしいです。 適度に油っぽい。かなりピリッとした味 (白コショウ) ですが、ほとんどはハニースイートです。最初にホワイト...

Score 85/100

Tomatin Cuatro (4 Sherry Finishes)

トマティンは最近、バーボン樽で9年間熟成されたウイスキーを、フィノ、マンサニーリャ、ペドロ ヒマネス、オロロソの4種類のシェリー樽でさらに3年間熟成させたクアトロ シリーズをリリースしました。興味深い実験です。 このレビューは少し異なります。個々のウイスキーを分析するのではなく、比較してみるのも面白いかもしれないと思いました。意味のないレビューになってしまうかもしれませんが、試してみようと思いました。 4種類すべてを少量ずつ注いで、同時に飲んで、観察した違いを書き留めます 色に関しては、実際にはそれほど違いはありません。オロロソとPXは他の2つよりもわずかに濃いです。 香り -...

Score 85/100

Tomatin The Talisman

タリスマンはトマティンのウイスキーブレンドで、アルコール度数 40%、金属製のキャップです。地元の酒屋で 10 ドルで購入しました。安いウイスキーに何を期待できるでしょうか? 鼻にフルーツと蜂蜜の香りが少しします。ピート臭と穀物アルコールの香りがかなりあります。口に含むと甘味、モルト、ピートの素晴らしい組み合わせが感じられ、長引くことはありませんが、確かに感じられます。複雑すぎず、後味も長くありませんが、滑らかで、口の中に満足のいく甘い味が残ります。スモーキーさが支配的になり、キャンプファイヤーに最適なウイスキーです。 全体的に、とても嬉しい驚きでした。トマティンのシングルモルトは試したことがありませんが、これは将来有望なハイランダーの原料として最適です。

Score 80/100