Tomatin 1976 18 年 First Cask

Tomatin 15 歳

私はこれを Hi-Time Wine で 45 ドルでオンラインで購入しました。記録のために価格も含めました。以前は店頭で気付かなかったのですが、店員が 12 年物と 15 年物のサンプルをくれました。どちらも美味しかったです。 ウェブサイトから少し残念なお知らせがありました。15 年物と 30 年物は廃盤になったので、在庫があるうちに買ったほうがいいでしょう。ウェブサイトから少し良いお知らせがありました。14 年物のポートウッド フィニッシュとバッチリリースの 1988 年ヴィンテージが導入されるということです。 15 年物はアメリカンオークのリフィル樽で熟成されています。15 年物はアルコール度数 43%...

Score 89/100

Tomatin Five Virtues – Water

**香り:** シェリーの影響がかなり強い。熟したオレンジ、ブラッドオレンジのマーマレード、甘くてクリーミーなチョコレートファッジ。トフィーも少しある。濃厚で濃厚。 **味わい:** シェリーの甘さ、チョコレートフォンダン、熟したオレンジのマーマレード、木のスパイス、トフィー、そしてある種の芳香。 **フィニッシュ**: チョコレートムース、柑橘類の皮、シナモンスパイス、ココアパウダー。 要約: シェリー樽の色と香り/風味が際立つ、シェリー樽の味わい。甘くて砂糖漬けのオレンジ、トフィー、チョコレートが絶妙にマッチしています。シェリー樽の風味が強すぎないので、バーボン樽とシェリー樽のバランスが良く、蒸留所の個性を損なわずにシェリー樽の豊かさが加わります。

Score 83/100

Tomatin The Talisman

タリスマンはトマティンのウイスキーブレンドで、アルコール度数 40%、金属製のキャップです。地元の酒屋で 10 ドルで購入しました。安いウイスキーに何を期待できるでしょうか? 鼻にフルーツと蜂蜜の香りが少しします。ピート臭と穀物アルコールの香りがかなりあります。口に含むと甘味、モルト、ピートの素晴らしい組み合わせが感じられ、長引くことはありませんが、確かに感じられます。複雑すぎず、後味も長くありませんが、滑らかで、口の中に満足のいく甘い味が残ります。スモーキーさが支配的になり、キャンプファイヤーに最適なウイスキーです。 全体的に、とても嬉しい驚きでした。トマティンのシングルモルトは試したことがありませんが、これは将来有望なハイランダーの原料として最適です。

Score 80/100

Tomatin 8 歳 2007 Gordon & Macphail CASK

CASK はゴードン＆マクファイルのシリーズで、シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰めしています。これは理にかなっています。しかし、これはかなり若いトマティンです。ファーストフィルのバーボンカスクでたった 8 年間熟成されたものです。リリースは 2007 年に眠らせた 4 つのカスクのミックスです。 甘いモルトとあらゆる種類の砂糖、大量のバニラ、焼きリンゴの香りがフレッシュです。私にとってはとても夏らしいです。刈りたての草や野生のヒースの花のような、ほんのりとした花の要素があります。...

Score 84/100