Tomatin 1967 40 年 Refill Butt# 17904

Tomatin 14 yo (2014 edition)

香り: フルーティーで甘く、赤いフルーツ (ラズベリー、イチゴ、チェリー) のミックスから始まり、モルティなビスケットのようなエッジ、スティッキー トフィーを注入したアップル シュトゥルーデルの香り。70% ダーク チョコレートにスパイシーなオークとワインガムの風味が少し加わります。 味わい: フルーティーで甘く、熟したプラム、ナッツ (ナッツとアーモンドのパイ)、パイ生地、ドライ アプリコットから熟したマンゴーとココアのミックス フルーツ。 余韻: 中程度の長さで、フルーツ サラダのようにフルーツの余韻が残り、バニラとミルク チョコレートが振りかけられています。 結論: これはおいしいウイスキーで、私の意見では、15 年物のウイスキーよりもはるかに優れています。ポート...

Score 86/100

Tomatin 18 歳

トマティンはかつて大規模な蒸留所でした。生産量がピークだった 1974 年には、23 基の蒸留器 (そう、23 基です) で 1,200 万リットルを生産するスコットランド最大の蒸留所でした。現在、1974 年より 11 基少ない蒸留器で、生産量は約 250 万リットルにとどまっています。ひっそりと数種類の銘柄をリリースしていることと、スコットランド初の日本人所有の蒸留所であることを除けば、トマティンはあまり知られていない名前です。 トマティンの標準的な銘柄は 12 年から 40 年までで、ヴィンテージやシングルカスクの銘柄、そして日本でのみ入手可能なピーテッド 4 年物もあります。ここでは、オロロソ樽で仕上げた 18 年物 (ブラックラベル) をレビューします。...

Score 87/100

Tomatin 19 歳 1987 Carn Mor Vintage Collection

2010 年 4 月 30 日、スコットランド リキュール センターからカーン モア ヴィンテージ コレクションを紹介されました。このシリーズは、24 種類の樽、24 の蒸留所、24 種類の蒸留年で作られた 24 種類のモルトで構成されています。これらはすべて、20cl の小さなボトルで 46% ABV で販売され、冷却濾過も着色もされていないという点でユニークです。私は 2006 年に瓶詰めされた 1987 年のトマティンを試飲しています。 「たった」46% ABV...

Score 78/100

Tomatin 11 歳 1994 Creative Whisky Company

クリエイティブ ウイスキー カンパニーのエクスクルーシブ モルト シリーズの古いリリースをご覧ください。パッケージングがまだ重要ではなかった頃のものです。この非常に若いトマティンは、樽で熟成された時間よりも瓶で熟成された時間の方が長いです。「新鮮なアメリカン オーク樽」で仕上げられています。 鼻を突くとすぐにバーボンを連想させる香りがします。バニラ、バーベキューのコーン、ココナッツ、穀物クッキーがたっぷり。木工用接着剤の香りも少し。その下には柑橘系の果物と緑茶、熟していないバナナ、ホワイト チョコレートの香りが漂います。素晴らしいです。 適度に油っぽい。かなりピリッとした味 (白コショウ) ですが、ほとんどはハニースイートです。最初にホワイト...

Score 85/100