Tomatin 1967 40 年 Bourbon Casks

Tomatin 12 歳 2005 for Maltclan

Maltclan は、新年にウイスキーフェスティバルを開催するベルギーのウイスキークラブです。当然、その時期にはボトリングもリリースされます。これはそのうちの 1 つで、しかも公式のものです。これは 2005 年に貯蔵され、カスクストレングスでボトリングされたトマチンのシングルカスクです。色から判断すると、これはバーボンカスクです。 香りはバーボンカスクを裏付けています。農家のバター、バナナ、リンゴ、洋ナシ、桃、そして少しレモン。クリーミーさも素晴らしいですが、それ以外は少し主張が強すぎます。 口に含むと、クリーミーなモルトです。また、白いフルーツ、柑橘類、バナナ、桃。特に後者は、香りが示すよりもフルーツ爆弾のようにうまく表現されています。キニーネ、白胡椒、生姜。素晴らしい。...

Score 83/100

Tomatin 28 歳 1990 WhiskyBroker

これまで40本ほどのトマティンを味わってきましたが、このハイランダーが期待を裏切ることはめったにありません。ですから、28年もののシングルカスクに対する期待はかなり高いです。とても淡い色です！バーボンをリフィルするので、これはスピリッツが主役ですよね？ トロピカルフルーツの素敵な香りに、グレープフルーツとグーズベリーの酸味が加わります。ライムジュースとトルコ風デライト。バニラとほんのり木の香り。とても上品で、魅力的で夏らしい甘さです。...

Score 86/100

Tomatin Cu Bocan 2005

Cù Bocàn の成功を受けて、トマティンはこのピーテッドモルトの特別版もいくつかリリースしました。これはそのうちの 1 つで、2016 年に ABV をわずかに高めの 50% にして瓶詰めされました。 スモーキーな香りは紛れもなくトマティンのものですが、香りはフルーティーです。桃、マンゴー、オレンジ、アプリコットなど、ほんの数例を挙げるだけでもその香りはさまざまです。蜂蜜もたっぷり。砂糖菓子やヌガーを思わせる香り。ヘーゼルナッツ。はい、これはかなり心地よいです。 素敵なオイリーで、またもやかなりフルーティーです。口の中で踊っているような感じがします。ピートがより目立つようになり、マイルドなスモーキーな香りがして、とても気に入っています。 後味は、同じような感じで短めです。...

Score 82/100

Tomatin 1994/2015 20 歳 Golden Cask

最近日本を訪れた際、たまたま大阪のヤマトトレーディングのショールームに立ち寄り、ザ・ハウス・オブ・マクダフのゴールデンカスクシリーズのボトルをいくつか試飲しました。その中に、この20年物のトマティンがあり、サンプルを家に持ち帰りました。これは1994年に蒸留され、2015年に樽番号CM221から瓶詰めされたもので、総生産数は257本です。 最初は少しドライな香りがしますが、その後、バニラとバナナの風味がたっぷりと加わり、甘くなり、その後、ミルクの香り、お粥、そしてほんのりとした蜂蜜が続きます。...

Score 86/100