Tomatin 1965 38 年 Duncan Taylor

Tomatin 36 歳 1976 The Whiskyman

トマチンに関しては、これは私が試飲した13番目のトマチンに過ぎないので、私はまったく詳しくありません。しかし、これは私が試飲した中で最も古いものの1つであることは間違いありません。ベルギーのボトラー、ザ・ウィスキーマンがベルギーのクラブ、フルドラムのために特別にボトリングした、わずか103本しか生産されていません。 おや、この香りはとても良いです。ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、シロップ漬けのレーズン、ユーカリ、アーモンドペースト、ミルクチョコレート、小さじ1杯の糖蜜。非常にスパイシーですが、オークの痕跡はありません。ワックスのような、草のような。素晴らしい！...

Score 90/100

Master of Malt Single Cask 19 歳 Tomatin (Cask Strength)

香り: 非常に良い。柑橘類 (オレンジがたっぷり) と新鮮なオークの楽しい戦い。非常に活発な樽で熟成されたため、未使用のオーク樽で熟成されたグレンモーレンジィ / ベンリアックを思い起こさせます。一方ではスパイス (シナモン) がとげとげしいエッジで深みを与え、他方では花のような香りと柔らかいバニラが落ち着いた女性的な側面を与えます。加水するとトロピカルな香り (マンゴー? ココナッツ?) が前面に出ます。本当に美味しいです。 口当たり: やはり非常にパンチが効いていて、オークの香りとフルーティーな香り (洋ナシ、少しほろ苦いグレープフルーツ)、そしてスパイス (ジンジャー) の香りがほのかに感じられます。柑橘類。最後にはハーブのエッジが出てきます。加水すると木の香り...

Score 86/100

The Antiquary 12 歳

アンティクアリー 12 年は、かなり奇妙で古めかしいボトルに詰められていますが、それはほとんど関係ありません。トマティン社が製造しているため、このシングルモルトがシグネチャーとして含まれています。しかし、他のハイランド、スペイサイド、さらにはローランドのモルトも使用されており、グレーン ウイスキーも使用されています。 香りは非常に甘く、砂糖をたっぷりかけた朝食用シリアルとマジパンの香りがします。クルミと蜂蜜。フレッシュでフルーツ: ほとんどが白い果物ですが、マンダリンのスライスもあります。これは十分以上です。 うーん、ボディは良好です。非常にオイリーからクリーミーで、前面に甘いリンゴ (サイダーも少し)、大量の蜂蜜と柑橘類...

Score 82/100

Tomatin 18 歳

この 18 年物は、バーボンの樽、具体的にはメーカーズ マークで 15 年間熟成されています。その後、最後の 3 年間はオロロソ シェリー樽で仕上げられています。 この組み合わせにより、この 18 年物は、フルーツ、スパイスの効いたベリー、シナモン、スモークの香りが豊かな、甘くウッディな香りがします。 良い余韻があります。 口に含むと滑らかで甘いです。バーボンの影響をすぐに感じることができます。低レベルのドライなスパイシーさとほのかなスモークがあります。口に含むと、香りから期待したオークの香りがもっとあると思っていましたが、心地よいほどほのかで、思ったほど強くはありませんでした。柑橘系の香りと、シェリーの香りが長く続く素敵なハチミツの余韻があります。...

Score 89/100