Tamdhu 30 年 Macphail's Collection Gordon & Macphail

Tamdhu 16 歳 1985 Chieftain’s Choice

チーフテンズ チョイスのこのタムドゥは、私が最初のモペットを所有する数か月前に蒸留されました。16 年遅れで瓶詰めされたため、このモルトは今では樽よりも瓶詰めされている時間の方が長くなっています。樽? 樽 – 複数形です。このモルトは 2 つのラム樽を混ぜて仕上げられています。 すぐにラムの香りがします! 樽の影響が強く、シングルモルトを感知するのが難しいほどです。むしろ、ウイスキー樽で仕上げたラムのようです。まあ、それは言い過ぎかもしれません。デメララ シュガーとキャンディー パイナップルの厚い層の下には、フルーティーなスペイサイドがあります。リンゴとアプリコットが現れますが、すぐに非常にキャンディーのような味に変わります。...

Score 82/100

Tamdhu Batch Strength No. 2

香り: フルーティーで濃厚。しっとりとしたクリスマスケーキ。チェリーとデーツとともに、新鮮なオークの香りが少し。シナモンが少し。上質なブランデーを思わせる。加水するとダークチョコレートの香りがする。深みがあり複雑。 味: 舌の上では熱く、しかしアルコールの味が強すぎるわけではない。フルーツの風味が一気に広がり、ピーナッツブリトルとキャンドルワックスが感じられる。加水するとモルトの風味が引き立つ。 後味: 少し酸味がある。カクテルチェリー。 バランス: 大きくて強いシェリーの爆弾。アベラー・アブナードほどではないが、それに近い。カスクストレングスのシェリー入りスペイサイドモルトのファンにはたまらない、素晴らしくリッチなウイスキー。

Score 87/100

Tamdhu 10 歳 Cream Label bottled 1980s

タムドゥ 10 年物はもう瓶詰めされていないため、入手困難です。私は幸運にも、80 年代に瓶詰めされた (つまり 70 年代に蒸留された) タムドゥ 10 年物のサンプルを入手しました。 香りは非常にフレッシュでフルーティー、完全にクリーンです。バニラと花の後ろに海風が隠れています。蜂蜜、シリアル、ほんの少しの柑橘類、そしてたくさんの個性を感じます。これは本当に嬉しい驚きです。 口に含むと、クリーミーで元気いっぱいで複雑です。良い意味で白ワインのような、草と花の香りがします... 花の力! 酸味と甘味が覇権を争っています。 後味は柔らかく、中程度の長さです。 過去 40 年間にマッシュ...

Score 89/100

Tamdhu

今週、私はタムドゥの現行ボトル 2 本と旧ボトル 1 本を試飲しました。最初は、最近閉鎖された蒸留所のタムドゥの「年数表示なし」の標準ボトルでした。 フレッシュな香りはすぐにモルトを感じさせ、その後にシリアルと蜂蜜、そしてほんのりとしたスモーキーさが続きます。また、酸味があり、ゴム製の庭用ホースを思わせるような香りもあります… ミディアムボディです。香りは口の中で戻り、オレンジとバニラの香りが加わります。残念ながら、全体的には平坦で複雑性に欠けています。 余韻は短く、刺激がありません。 香りはまずまずでしたが、口の中ではそれほどでもなく、余韻はただがっかりするものでした。ずっと下り坂でした。残念ですが、それほど大きな驚きではありません。これは無害で、単に入門用のモルトで、価格も適正です。

Score 72/100