Tamdhu 1995 17 年 Cask #1043 Adelphi

Tamdhu 16 歳 1985 Chieftain’s Choice

チーフテンズ チョイスのこのタムドゥは、私が最初のモペットを所有する数か月前に蒸留されました。16 年遅れで瓶詰めされたため、このモルトは今では樽よりも瓶詰めされている時間の方が長くなっています。樽? 樽 – 複数形です。このモルトは 2 つのラム樽を混ぜて仕上げられています。 すぐにラムの香りがします! 樽の影響が強く、シングルモルトを感知するのが難しいほどです。むしろ、ウイスキー樽で仕上げたラムのようです。まあ、それは言い過ぎかもしれません。デメララ シュガーとキャンディー パイナップルの厚い層の下には、フルーティーなスペイサイドがあります。リンゴとアプリコットが現れますが、すぐに非常にキャンディーのような味に変わります。...

Score 82/100

Tamdhu Batch Strength / Batch No 2

タムデューは、これまで私の鋭いペンを逃れてきたもう一つの蒸留所です。このスペイサイドの蒸留所は1896年に設立され、カーデュとノックアンドの間にあります。9つの松のウォッシュバックと3組のスチルを備えたかなり大きな蒸留所です。2010年に閉鎖された後、エドリントンはそれをイアン・マクロード蒸留所（ローズバンクを買収したばかり）に売却し、同社は2012年にこの停滞していたブランドを復活させました（伝統的にブレンダーのみが使用していました）。 これはバッチストレングスエクスプレッションのバッチ2で、シェリー樽のみで熟成され（ファーストフィルを多く含む）、着色もチルフィルターもされていません。...

Score 90/100

Tamdhu 18 歳

タムドゥは最近閉店した。エドリントン グループは経済状況の悪化を理由に挙げている。同社はかつて、ザ フェイマス グラウス、ダンヒル (現在米国で人気)、J&B、カティ サークの一部を供給していた。このスペイサイドのシングル モルトはほとんどない。これは同社の最新ボトル入りだ。 香りは花のようでスパイシー、スモーキーな香り。バニラ、ナッツ オイル、ハチミツの香りがする。しかし、全体的には非常に軽い。 口に含むと甘いが、害はなく、目立った特徴はない。わずかに苦味 (クルミ) があり、洋ナシとキャラメルが混ざっている。 オークとキャラメルの余韻はやや短い。 これは典型的な食前酒で、NAS バージョンよりもパンチが少し強い。こちらの方が興味深い。

Score 75/100

Tamdhu 15 歳 1989 James MacArthur

ジェームズ・マッカーサーはあまり知られていないボトラーですが、それでも25年以上営業しています。以前、オールドマスターシリーズのオーヘントッシャンを試飲しました。これはタムドゥです。 香りはとても新鮮で甘いですが、アルコール度数が高いため少しとげとげしいです。香りは柑橘類とアグルムに満ちています。ライムとレモン、グレープフルーツの両方を感じます。それ以外は甘い大麦と朝食用シリアルです。柔らかい庭のハーブを加えます。主にタイムです。花とキャラメル。これは十分です。 かなり辛くて胡椒の味がしますが、すぐに柑橘類が戻ってきます。目新しいものではありませんが、とても心地よいです。水を加えると甘くなりますが、少し多すぎるかもしれません。 余韻はバニラとレモングラスで長く温かみがあります。...

Score 81/100