Tamdhu 1977 29 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Tamdhu 40 歳 1971 The MacPhail’s Collection

マクファイルズ コレクションは、ご想像のとおり、独立系ボトラーのゴードン & マクファイルのラベルです。この素晴らしいシリーズのボトルの 1 つが、1971 年のこのタムデュです。ちなみに、これは 10 年以上前にボトル詰めされたものです。最近、ベルギーの新ラベル The Roots の立役者である Joren Nuyts が訪ねてきて、サンプルをプレゼントしてくれたので、感謝の気持ちで受け取りました。40 年もののタムデュ... 毎日目にするものではありません。 おいしい! 余計なことはわかっていますが、まだ注いだばかりですが、トロピカル フルーツ、煮込んだ洋ナシ、キャラメル、オークの美しい香りが部屋に広がります。挽きたての板材と成型木材のミックスです。本当に素晴らしい香りです。...

Score 87/100

Tamdhu

地元の店で、タムドゥの 50ml サンプルボトル (熟成年数表示なし) を購入しました。このウイスキーのことは聞いたことがなかったのですが。当時は、この蒸留所について、またこのウイスキーがどのような風味を持っているかについて、何も知りませんでした。その後、この蒸留所はスペイサイドの蒸留所で、敷地内で大麦を麦芽にする唯一の蒸留所として知られており、フェイマス グラウスの主成分となっていることを知りました (これは良いことです。私は「ザ バード」をカジュアルに飲むのが好きなので)。 この蒸留所はシングル モルト エクスプレッションを 1 つだけ瓶詰めしており、熟成年数表示はありません。40% で瓶詰めされています。 香り:...

Score 60/100

Tamdhu 13 歳 1990 Dun Bheagan Sherry Finish

ダン・ビーガンは、イアン・マクロードが販売するモルトシリーズです。今日は、偶然にもこのボトラーが現在所有している蒸留所であるタムドゥを試飲します。この13年物はシェリー樽で仕上げられ、1990年に蒸留され、2003年に瓶詰めされました。私はこれを、同じく1990年産でポート樽で仕上げられた15年物と真っ向勝負します。 香りは、レーズンからホイップクリーム、サドルバッグまで、あらゆる種類のシェリーの香りが漂う甘い香りです。ナッツ、ローストして砂糖漬けにした香り。でも、あまり良くないゴムの香りもあります。また、緑の側面（パセリ？）と、ヤギのチーズを思い出させる何かがあります。うーん。まだ決めていませんが、これは良いとは言えません。...

Score 78/100

Tamdhu 7 歳 2008 for MMM

数週間前、MMM はアニマルズ シリーズの最初のリリースを発表しました。それは、力強いクレイゲラヒ 2008 の The Ape でした。この 2 番目のリリースでは、バーボン樽で熟成された、若いながらも非常に飲みやすい Tamdhu の The Tiger を選択しました。2008 年 1 月に蒸留され、昨年 5 月に飲み頃の強さで瓶詰めされました。 香りはキャンディのようで、ハーブの特徴が少しあります。樟脳、カルダモン、松ぼっくりを思い浮かべてください。その後、バニラ、キャラメル、ホワイト チョコレートの心地よい高揚感があります。 白いフルーツ (主に洋ナシ)...

Score 82/100