Strathmill 17 年 1992 Signatory

Strathmill That Boutique-y Whisky Company Strathmill Batch 1

毎晩、どのウイスキーを国内に持ち込むかを決める宿題をこなしています。つまり、マスター オブ モルトのブティック ウイスキーが増えるということです! 今夜のウイスキーは私にとって少し特別なものです。ストラスミルです。素晴らしいウイスキーだから特別なのではなく、妻がコミュニティに夢中になっている夜、史上最高のショーだからです。 ストラスミルは、生産されたウイスキーの大半が直接ブレンドされる蒸留所で、具体的には J & B です。マイケル ジャクソンは、このスピリッツを「ウイスキー界のオレンジ マスカットへの答え。デザート付き」と表現しています。...

Score 86/100

Strathmill 10 歳 2007 The Ultimate

ストラスミルの名前がついたのは 1994 年だということをご存知ですか? それ以前は、近くのイスラ川にちなんでグレンイスラ グレンリベットと呼ばれていました。しかし 20 年前に、1823 年にこの地に建設された製粉所にちなんでストラスミルに改名されました。生産量の大部分はジャスティリーニ & ブルックスを最大の顧客とするブレンダーに渡るため、公式リリースはほとんどありません。ファウナ & フローラ シリーズとマネージャーズ チョイスには 12 年物、マネージャーズ ドラムには 15 年物しかありません。2014 年にディアジオ スペシャル リリースを集めたなら、1988 年の 25 年物のストラスミルに出会ったことがあるかもしれません。しかし、私はオランダの会社ヴァン...

Score 78/100

Strathmill 37 歳 1976 The Whisky Agency

1970 年代のストラスミルはかなり良い。アーカイブのストラスミル 1974 とモルツ オブ スコットランドのストラスミル 1975 でそれを確認できた。今度はドイツのボトラー、ザ ウイスキー エージェンシーが 2013 年にリリースしたストラスミル 1976 を試してみよう。 あらゆる種類のフルーツの素晴らしい甘い香り。マンゴー、パイナップル、アプリコット、メロン。そう、これはトロピカルだ。ココナッツ、アプリコット ペストリー、バター ケーキ、ヨーグルト。クリーミーで濃厚。脇役としてドライフラワーも感じられる。表現力豊か。かなり気に入った。 トロピカル フルーツが再び口の中に広がり、ジンジャー、アニス、シナモンなどのスパイスが加わる。少し渋みがあるが。グレープフルーツ?...

Score 85/100

Strathmill 25 歳 1990 Signatory Vintage

正直に言うと、ストラスミルと私の相性はよくありません。本当に気に入ったのは 2 種類だけで、それぞれ 37 年と 38 年熟成されています。ですから、このスペイサイドを最後に試してからすでに 3 年が経っていることは驚きではありません。しかし、今日は、シグナトリー ヴィンテージの 25 年物、カスクストレングス コレクションで 1990 年に瓶詰めされたウイスキーを開けます。 バナナ、焼きリンゴ、マンゴー キューブ、蜂蜜の花の心地よいフルーティーな香りに、ほのかにスパイシーな、あるいはハーブのような香りが加わります。...

Score 83/100