Strathmill 15 年 Manager's Dram

Strathmill Connoisseurs Choice 14 yr old

ストラスミル蒸留所のこの特別なエクスプレッションは、1st フィルのバーボン樽で熟成されました。1999 年に蒸留され、2013 年に瓶詰めされました。G&M (ゴードン & マクファイル) によって独立して瓶詰めされました。 グラスの中では麦わら色のゴールド、NCF。香りは甘いバニラ、アーモンド、レモン。口に含むと、最初は胡椒のようで、大きな甘いレモン (辛くない)、ミルクチョコレート、煮込んだプラム、オークが続きます。 余韻は短く中程度で、香りが最高の要素で、風味を少し強調していると思います。そうは言っても、これは万能で、熟成が進むビールです。グラスに注ぐたびに、少しずつ楽しみが増えていきます。

Score 83/100

Strathmill 35 歳 1976 A.D. Rattray

ストラスミルは私のお気に入りリストではやや下位に位置している。その理由の一部は、チーフテンズの10年物が期待外れだったことと、J&Bとダンヒルの2つのブレンドにストラスミルが大きな割合を占めていることである。この2つは、できれば飲まないブレンドだ。しかし、この35年物は私の考えを変えてくれるかもしれない。1976年に蒸留され、2011年にA.D.ラトレイによって瓶詰めされた。 ああ、ちょっと待って！これはいい！白い果物（リンゴと洋ナシ）、クリーミーなバター、蜂蜜、ライムのフレッシュでクリスピーな香り。コショウ、ジンジャー、シナモンが振りかけられている。よし、ストラスミル、君のスターは昇りつめた！...

Score 85/100

Strathmill 37 歳 1976 The Whisky Agency

1970 年代のストラスミルはかなり良い。アーカイブのストラスミル 1974 とモルツ オブ スコットランドのストラスミル 1975 でそれを確認できた。今度はドイツのボトラー、ザ ウイスキー エージェンシーが 2013 年にリリースしたストラスミル 1976 を試してみよう。 あらゆる種類のフルーツの素晴らしい甘い香り。マンゴー、パイナップル、アプリコット、メロン。そう、これはトロピカルだ。ココナッツ、アプリコット ペストリー、バター ケーキ、ヨーグルト。クリーミーで濃厚。脇役としてドライフラワーも感じられる。表現力豊か。かなり気に入った。 トロピカル フルーツが再び口の中に広がり、ジンジャー、アニス、シナモンなどのスパイスが加わる。少し渋みがあるが。グレープフルーツ?...

Score 85/100

Strathmill 38 歳 1975 Malts of Scotland

私の知る限り、これはモルツ オブ スコットランドが瓶詰めした最初のストラスミルです。1975 年 5 月 (私が 5 歳) に蒸留され、バーボン樽で 38 年もの歳月を経て瓶詰めされました。熟成年数で言えば、これは私が飲んだ中で最も古いストラスミルです。 バナナ、ナッツ、蜂蜜、シナモン、リンゴジュース、ミントの葉 1 枚が香る素晴らしい香り。パイナップルの角切り。他にはあまり香りはありませんが、香りがすでにこれほど良いので、誰が気にするでしょうか? 良い、ほとんど力強い味わい。甘さとほろ苦さが程よくあります。今、たくさんの樽香がありますが、オークの香りはしません。しかし、かなりスパイシーです。ジンジャー、ホワイトペッパー、リコリス。 中程度の長さの余韻で、リコリスの風味がうまく出ています。...

Score 87/100