Strathmill 12 年 Flora & Fauna

Strathmill Connoisseurs Choice 14 yr old

ストラスミル蒸留所のこの特別なエクスプレッションは、1st フィルのバーボン樽で熟成されました。1999 年に蒸留され、2013 年に瓶詰めされました。G&M (ゴードン & マクファイル) によって独立して瓶詰めされました。 グラスの中では麦わら色のゴールド、NCF。香りは甘いバニラ、アーモンド、レモン。口に含むと、最初は胡椒のようで、大きな甘いレモン (辛くない)、ミルクチョコレート、煮込んだプラム、オークが続きます。 余韻は短く中程度で、香りが最高の要素で、風味を少し強調していると思います。そうは言っても、これは万能で、熟成が進むビールです。グラスに注ぐたびに、少しずつ楽しみが増えていきます。

Score 83/100

Strathmill 35 歳 1976 A.D. Rattray

ストラスミルは私のお気に入りリストではやや下位に位置している。その理由の一部は、チーフテンズの10年物が期待外れだったことと、J&Bとダンヒルの2つのブレンドにストラスミルが大きな割合を占めていることである。この2つは、できれば飲まないブレンドだ。しかし、この35年物は私の考えを変えてくれるかもしれない。1976年に蒸留され、2011年にA.D.ラトレイによって瓶詰めされた。 ああ、ちょっと待って！これはいい！白い果物（リンゴと洋ナシ）、クリーミーなバター、蜂蜜、ライムのフレッシュでクリスピーな香り。コショウ、ジンジャー、シナモンが振りかけられている。よし、ストラスミル、君のスターは昇りつめた！...

Score 85/100

Strathmill 26 歳 1994 Druma Mor

ベルギーの Druma Mor が瓶詰めした、25 年以上前のストラスミルのウイスキー… 面白そうです。不思議なことに、リリースされたのは 36 本だけで、スプリット カスクだったことがわかります。もちろん、それは悪いことではありません。さっそく始めましょう! 春のフレッシュな香りは、グラニー スミス アップルとグーズベリー、そしてキウイの香りがほのかに漂います。息を吸うと、ライム ジュースとバニラ、ドライ アプリコット、ミントの小枝が感じられます。 やや油っぽく、味付けもソフトです。白胡椒とナツメグの次に、アップルと柑橘系のフルーツ、ミラベルとグーズベリーが続きます。いわば、春から夏にかけての味わいです。...

Score 84/100

Strathmill That Boutique-y Whisky Company Strathmill Batch 1

毎晩、どのウイスキーを国内に持ち込むかを決める宿題をこなしています。つまり、マスター オブ モルトのブティック ウイスキーが増えるということです! 今夜のウイスキーは私にとって少し特別なものです。ストラスミルです。素晴らしいウイスキーだから特別なのではなく、妻がコミュニティに夢中になっている夜、史上最高のショーだからです。 ストラスミルは、生産されたウイスキーの大半が直接ブレンドされる蒸留所で、具体的には J & B です。マイケル ジャクソンは、このスピリッツを「ウイスキー界のオレンジ マスカットへの答え。デザート付き」と表現しています。...

Score 86/100