Strathmill 17 年 1992 Old Malt Cask Douglas Laing

Strathmill 23 歳 1989 Blackadder Raw Cask

ストラスミルはキースにあり、有名なキース蒸留所やストラスィラ蒸留所の近くです。1891年に建てられ、当初はグレンイスラ・グレンリベットという名前でした。1975年以来、この蒸留所は有名なブレンドJ&Bのジャステリン＆ブルックスによって運営されています。生産量のほぼすべてがこのブレンドに使われ、ダンヒルにも使われています。そのため、シングルモルトは、このブラックアダーのような独立系ボトラーに頼らなければなりません。...

Score 84/100

Strathmill 13 歳 2006 Signatory Vintage

いやあ、このウイスキーの色を見てください！Signatory は、詰め替え樽で熟成させたこの Strathmill を、新鮮なシェリー樽で仕上げました。有名な Cask Strength Collection の 61.1% ABV で、美しいけれど注ぐことができないデカンタに瓶詰めしました。見た目は素晴らしいですが。 比較的甘いですが、同時にオレンジ、レーズン、イチゴなどのカラメル化したフルーツのうま味のある香りがします。また、天日干しトマト、バルサミコ、ヌガーも感じられます。空気に触れさせるとクリーミーになります。ピリピリ感は許容範囲です。少なくとも香りはアルコールがうまく溶け込んでいるようです。...

Score 85/100

Strathmill That Boutique-y Whisky Company Strathmill Batch 1

毎晩、どのウイスキーを国内に持ち込むかを決める宿題をこなしています。つまり、マスター オブ モルトのブティック ウイスキーが増えるということです! 今夜のウイスキーは私にとって少し特別なものです。ストラスミルです。素晴らしいウイスキーだから特別なのではなく、妻がコミュニティに夢中になっている夜、史上最高のショーだからです。 ストラスミルは、生産されたウイスキーの大半が直接ブレンドされる蒸留所で、具体的には J & B です。マイケル ジャクソンは、このスピリッツを「ウイスキー界のオレンジ マスカットへの答え。デザート付き」と表現しています。...

Score 86/100

Strathmill 38 歳 1975 Malts of Scotland

私の知る限り、これはモルツ オブ スコットランドが瓶詰めした最初のストラスミルです。1975 年 5 月 (私が 5 歳) に蒸留され、バーボン樽で 38 年もの歳月を経て瓶詰めされました。熟成年数で言えば、これは私が飲んだ中で最も古いストラスミルです。 バナナ、ナッツ、蜂蜜、シナモン、リンゴジュース、ミントの葉 1 枚が香る素晴らしい香り。パイナップルの角切り。他にはあまり香りはありませんが、香りがすでにこれほど良いので、誰が気にするでしょうか? 良い、ほとんど力強い味わい。甘さとほろ苦さが程よくあります。今、たくさんの樽香がありますが、オークの香りはしません。しかし、かなりスパイシーです。ジンジャー、ホワイトペッパー、リコリス。 中程度の長さの余韻で、リコリスの風味がうまく出ています。...

Score 87/100