Mortlach 1975 25 年 Signatory

Mortlach SMWS 76.83 "Cocktails after Rugby"

オランダの古き良きショールドによる SMWS ボトルシェアのもう 1 つ。そろそろこの一束を飲み干す頃合いだと思う。そして今日は : モートラック！ああ、私はあの肉厚なモートラックが大好きで、今回もその 1 つであることを期待していた。しかし今回は違った。これはまったく別の話だった。 香り: モルトのおいしさがたっぷり。バニラと蜂蜜のリキュール。よく見るとスターアニス、湿った木、リンゴと洋ナシの皮が感じられる。味わい: 鋭い口当たりで大麦糖がたっぷり。土っぽい香りも少し。木、おがくず。そして少しスモーク。そう。フィニッシュ: モルト。木。少しスモークしたチェリー。砂糖。...

Score 85/100

Mortlach 14 歳 „Alexander‘s Way“

このボトルは、最近ロンドンに出張した際に空港で手に入れました。これは、ディアジオが2018年に発表した4つの新しいモートラックのエクスプレッションのうちの1つで、この14年物はグローバルトラベルリテールでのみ入手可能です。この名前は、1896年にモートラック蒸留所の日常的な運営の責任を引き受け、1897年に「有名な」2.81蒸留を導入したアレクサンダー・カウイにちなんで付けられました。 香りは新鮮で活気があり、かなりピリッとしています。レモンの風味が最初に感じられ、オレンジとリンゴの香りが続きます。ミルクチョコレートの香りもあります。 口当たりはミディアムボディでドライです。バニラとオレンジの風味が感じられ、その後に白胡椒の風味が感じられます。...

Score 84/100

Mortlach 10yo Private bottling O.De Bolle

過去数週間、モートラックほど騒ぎを起こした蒸留所は他にありません。ディアジオが「ザ・ビースト・オブ・ダフタウン」のブランド変更を発表して以来、ブログ界は懐疑的であると同時に大喜びし、ブロガーや業界の専門家の間で活発な議論が巻き起こりました。 テーブルの上には 1984 年のモートラックがあります。この年は、象徴的なフェラーリ テスタロッサの発売とジョージ オーウェルの古典作品の舞台として有名でした。そして、たまたま私の生まれた年でもあります。ラッキーです。 バーボン樽で 10 年間熟成され、ベルギーの会社 O. De Bolle の 35 周年を記念して瓶詰めされました。 このサンプルについてわかっていることは、これだけです。私の愛する情報担当者 (Google) でさえ、このプライベート...

Score 82/100

Mortlach 16 歳

香り: 濃厚なシェリー、甘い紅茶とレモン、ペパーミント (特にアルトイド)、シナモン、ブドウ、キャラメル。 味: シェリー、ラムレーズンケーキ、メープルシロップ。エレガント。 余韻: 甘く、スパイシーで、長い。余韻の最後は、葉巻を吸い終えたばかりのような気分になります。これまでにもウイスキーにタバコの香りが出てきたことがありますが、これは特に顕著です。 このウイスキーは 16 年以上前のもののようです。何も考えずに尋ねられたら、20 ～ 25 年くらいだろうと思います。本当に素晴らしいウイスキーで、とても興味深いです。モートラックについて人々が言う定義できない「肉感」は確かにあります。さらに、最後のタバコの香りは非常に独特で素晴らしいです。これはシェリー樽の硫黄なのでしょうか?...

Score 90/100