Mortlach 1936 Gordon & Macphail

Mortlach 18 歳

モートラックの新しい 18 年物は、非常に高価である点を除けば、レア オールドや 25 年物とはまったく異なります。50cl ボトルが 250 ユーロ？ フルボトルで 350 ユーロになります。決して安くはありません。しかし、価格については抽象化しましょう。結局のところ、モートラックは現在、高級モルトとして売り出されています。ですから、価格について長々と考えずに、テイスティングの楽しい部分に移りましょう。 香りは、シェリー樽の影響がすぐにわかります。ナッツ、砂糖漬けのオレンジ、グラニースミス アップルの直後に、かなりの湿った土、苔、湿った木の香りが続きます。ローストビーフの香りがほのかに漂います。チョコレートとミント – いつも素敵な組み合わせ –...

Score 86/100

Mortlach 19 歳 1997 Brachadair

Brachadair は実はゲール語で麦芽製造者または醸造者を意味し、ラテン語の brasiator に由来しています。ちょっとした補足ですが、Patrick と彼の Brachadair チームは、なんと 54.3% の素晴らしい樽入りの Mortlach 1997 を瓶詰めしました。1997 年 6 月に蒸留され、2016 年 7 月に瓶詰めされたので、19 年ものの樽です。 わあ、これはダークな Mortlach です。ダークというのは、ブラウン シュガー、ミルク チョコレート、ナッツとプラリネ、アラビカ コーヒー、キャラメルの香りがするという意味です。どれもとてもムーア風です。焼きバナナ、ココナッツ、マジパンなど、いろいろな味がします。どれもおいしいです。...

Score 89/100

Mortlach Wemyss 1998 15YO "Pastille Bouquet"

これは、あまり知られていないが、非常に過小評価されている（私の意見では）蒸留所の、あまり知られていないボトルです。しかし、シングルカスク、無着色、非チルフィルターという、すべての条件を満たしています。 香り - 最初は間違いなくフルーティーで、オークのバニラとほんのりとしたスパイスの香りがします。シナモンかもしれません。開いてくると、ドライなオークの香りがより顕著になります。時間が経つと、少し柑橘系の香りがします。 味わい - かなりまろやか。甘いバニラがスパイシーさに変わります。ほんのりフルーツの香り（バナナ？）が、タイトルから想像されるほどではありません。ややクリーミーです。 フィニッシュ - クリーミーさからドライなオークの香りが再び現れます。...

Score 87/100

Mortlach 17 歳 1994 Malts of Scotland

モートラックを味わっている間に、モルツ オブ スコットランドの新製品について続けましょう。このドイツのボトラーにとって初のモートラックも入っています。 ああ、これは変わった香りですね。確かに力強いです。少し酸味があります。少しうま味があります。ローストビーフのようなボリュームがあり、甘いダークフルーツを背景に押しやっています。庭のハーブ。スープ。ほのかな紅茶。ダークチョコレート。革も。少しスモーキー。ウッドスパイス。オークがたっぷり。実際、ほとんど硫黄のような香りです。そうです、これはダーティシェリーです。呼吸するほど甘くなります。空気が必要です。...

Score 87/100