Kilkerran Work in Progress 4

Kilkerran 12 歳

何年もかかりましたが、ついに標準のキルケランが到着しました。あれだけの作業中（本当に素晴らしいものでした）を経て、ようやくこの新しいリリースが非常に適正な価格で見られるのはうれしいことです。このビッグボーイが50ユーロもしません。そして確かにビッグボーイです。私の本では素晴らしく昔ながらのウイスキーなので、すべてのキャビネットに1本は置いておくべきだと思います。 チョークとレモンのジューシーさが最初の香りです。とてもクリアでクリーンです。オートミール、ミント、キッチンラックのスパイス。ローズマリーとタイムを想像してください。干し草。かすかなすす。背景には安定した香り。かすかなピート。腐った木。まさに昔ながらの。素晴らしい。 ...

Score 88/100

Kilkerran 15 YO Single Cask

これは、2019 年 4 月 5 日に行われたズーム テイスティングのために **@Cricklewood** が配布した 3 つのミステリー サンプルの最初のものです。私たちは、集まる前に試飲するように言われました。これは私の 3 つのレビューのうちの 2 番目であることに気付くでしょう。なぜなら、私は最初にこれを 1 秒だけ試飲しましたが、一緒に試飲したのはこれが最初だったからです。 このエクスプレッションは、いつものようにレビューします。落ち着かせてから香りとテイスティング ノートを取り、その後、水を数滴加えて待ち、香りとテイスティングを行います。メモは書いたままにして、最後に私の哀れな推測を残しました。 --- 3 月 31 日 - ハイランド ウイスキー グラス **香り:...

Score 87/100

Kilkerran Work in Progress 6 Bourbon Wood

私が初めて飲んだウイスキーの 1 つは、スプリングバンク 10 カスク ストレングスでした。正直に言うと、何が私を襲ったのかわかりませんでした。良い意味で。これは、樽とコルクの違いがわかるずっと前のことでした。今でもわからない日もありますが、まあ。 そして、キャンベルタウンという小さな巨人地域に魅了され始めたのです。スプリングバンクからロングロウ、ヘーゼルバーン、グレン スコシア、そして最終的にグレンガイル蒸留所の芸術作品、キルケラン ワーク イン プログレス シリーズに至りました。 この地域のウイスキーがすべて素晴らしいわけではありませんが、お気に入りの子供を持つ父親のように、私は多くのことを許す傾向があります。幸いなことに、キルケランに関しては、許す必要はまったくありません。...

Score 89/100

Kilkerran Work in Progress 5 Sherry Cask

香り: 軽やか、バニラ、バナナ、ピート 味わい: 軽やかだが角がとがっている、クローブ、バニラ、トロピカルフルーツ、ピートとリコリスの風味 フィニッシュ: よだれが出る、ピート、バナナの皮、アルコール感たっぷり コメント: このアイデアは素晴らしい。このウイスキーがどこに向かっているのか、本当に味わえるが、まだそこまでには至っていない。少し熱さとアルコール感が強すぎる。もう少し樽で寝かせれば、素晴らしいウイスキーになるだろう。機会があれば、ぜひ試していただきたい。ウイスキーの勉強には最適だ。毎年、このウイスキーを数本取っておいて、7年後に12年物のウイスキーが発売されたときに、並べて試飲できるようにしてほしい。 評価: 平均/ウイスキーマニアなら試すべきウイスキー

Score 50/100