Dufftown 1990 10 年 McGibbon's Provenance

Dufftown 1979 Murray McDavid

今日、私はダフタウンのウイスキーを2種類、かなり違うものの、直接比較して試飲しました。最初はフロール＆ファウナシリーズの15年物（2006年にシングルトンが発売されるまで、長い間ダフタウンの唯一の公式リリースでした）を試飲し、今度はマレー・マクデイビッドのダフタウン1979/1997シングルカスク（リフィルシェリーウッド、Ref MM1489）を試飲します。 この31年物のウイスキーは、明らかにシェリー樽に深く浸透しています。色は素晴らしく濃く、粘度も高いです。 鼻は「ずっとシェリー」と歌っていますが、しばらくするとヘーゼルナッツとレーズンが出てきます。とても甘い。とても魅力的です。...

Score 90/100

Dufftown 8 YO Gordon & MacPhail

レビューしたボトルは、ゴードン＆マクファイル・コノシュールズ・チョイス・シリーズ 8 年ダフタウンで、ヴィンテージ年は記載されていません。ウイスキーはリフィルバーボン樽で熟成されました。レビューしたウイスキーは、ボトルを新しく開けた時と、8 日後に試飲しました。ウイスキーは 8 日間で目立った変化はありませんでした 香り: マイルドなモルト、軽いシトラス、木の香り。心地よいが、非常に控えめ 味: 中程度のモルト風味と低めのワイン風味がはるかに強く、酸味のあるレモンシトラス、少し洋ナシと青リンゴ。奇妙なことに、松脂の風味もあります。口に含むと、洗練されているというよりは、ボリュームがあります フィニッシュ: ドライで酸味のあるシトラス バランス:...

Score 78/100

Singleton of Dufftown 12 歳

私が積極的に嫌いなウイスキーはほとんどありません。もちろん、他のウイスキーより好きなものもあれば、無関心なものもたくさんありますが、ボトル入りのウイスキーを積極的に嫌いになることはほとんどありません。最近作られているウイスキーのほとんどは技術的にかなりよくできているように思われ、多くは素晴らしいとは言えないものの、通常は最低限の基準を満たしています。 この表現について私が不思議に思うのは、客観的に見てあまり悪いところが見つからないことです。結局のところ、これは安価で、マーケティングや広告から、ウイスキー初心者をターゲットにしているのだろうと推測できますが、どういうわけか非常に主観的な理由で、私は本当に好きではありません。 香り:...

Score 69/100

Dufftown 10 歳 Original Collection

このダフタウン ケイデンヘッドには、バーボン樽 50%、PX シェリー樽 50% が使用されています。両方の長所を兼ね備えているのでしょうか? ヴィンテージは記載されていませんが、ミックスされている中で最も若い樽は 10 年物のようです。 カート一杯のキャラメルが鼻をくすぐります。ウェルターズ オリジナルと同じです。さらに、焼きリンゴ、チェリー、コンデンスミルクの美しい香りがします。ブリュッセル ワッフル。ブルーベリー。バニラ。少しほこりっぽい感じです。 確かにボディは少し軽めです。味は香りがうまく続きますが、少し苦みもあります。クルミのような感じです。ポートワインも考えなければなりません。柔らかく味付けされています。しかし、ここでも主にキャラメルです。...

Score 84/100