Dufftown Glenlivet 8 年 Bottled 1980's 100cl

Dufftown 12 歳 2009 SMWS 91.31

独立系ボトラーは、ダフタウンのこのモルトを好みます。これは非常にフルーティーで飲みやすいスペイサイドです。私はスコッチモルトウイスキー協会の「An Old Soul in New Shoes」という銘柄を試飲しました。一瞬顔をしかめましたが、あまり長くその名前にこだわることはありません。注いで、嗅いで、味わって、そしておそらく楽しむことにします。 ああ... 奇妙ですね。ホワイトチョコレート、サンピット、チョーク、ライム、ギモーヴ、粉砂糖、バターの香り。焼きたての白パンの皮、キャラウェイシード、最後にメントールの香り。予想外の味でした。しかし、控えめに言っても魅惑的です。...

Score 85/100

Singleton of Dufftown 12 歳

最初はストレートで、次にティースプーン半分の湧き水でグレンケアンで試飲しました。 このウイスキーを飲んだ感想は、まったくがっかりというものでした。初心者の私でも、味や香りをうまく表現できません。まるで、メーカーが単に「ウイスキー風味」にしようとしたかのようです。フルーツ、甘さ、苦味、繊細さ、驚きの要素、いやなところさえほとんどありませんでした。ウイスキーはただ刺激がなく、特徴がなく、味気ないものでした。ウイスキーに水を加えると風味が広がると読んだり聞いたりしましたが、残念ながらこの場合はうまくいきませんでした。 紹介された人（通常は職場）の名前がすぐに頭から消え、その人が立ち去ったり部屋を出たりしてから 5 秒後には完全に忘れてしまうようなものです。 では、ここで述べます。...

Score 55/100

Singleton of Dufftown 12 歳

1895 年は、映画と漫画という 2 つの新しい芸術形態の幕開けの年でした。それぞれ第 7 芸術と第 9 芸術です。また、ダフタウンという小さな町に同名の蒸留所が誕生した年でもありました。ダフタウンは「世界のウイスキーの首都」というニックネームが付けられています。興味深い年です。 今日は、このハウスの入門レベルのスコッチ、シェリーとバーボンの樽で熟成された 12 年物のシングルモルトをご紹介します。 2015 年 6 月に、古い劇場を改装したカクテルバー兼レストラン「Platea」でこのウイスキーをレビューしました。このウイスキーはアイスボールに乗せられて提供されたため、私の味覚が多少変わったかもしれません (5...

Score 77/100

Dufftown Singleton of Dufftown 25 歳

シングルトン オブ ダフタウンには、12年、15年、18年、21年、25年物があります。さらに、スペイ カスケード、テイルファイア、サンレイなどのNAS エクスプレッションもあります。2020 年には、毎年恒例のディアジオ スペシャル リリースにも登場し、当時は 17 年物でした。より限定的なリリースは、プリマ & ウルティマ シリーズとパラゴン オブ タイム コレクションにあります。ですから、これは素晴らしいシリーズです。今日は、標準範囲の 25 年物にこだわっています。 アプリコット、桃、焼きリンゴ、レーズン、シナモンと黒胡椒を振りかけ、マヌカハニーに浸した複雑で豊かな香り。腐った木の強いタッチが邪魔になりそうでしたが、そうではありません...バランスは保たれています。...

Score 87/100