Dufftown 15 年 Flora & Fauna Flora

Dufftown 1984 / 26 歳 / Refill Sherry Butt #79

このダフタウン 1984 は、シェリー樽で 26 年間も寝かされていたため、鮮やかな銅色で、樽の強さは 55% です。 香りが開くまでには、少し時間がかかります。最初はリンゴと洋ナシのシンプルな香りですが、しばらくすると、もっとたくさんの香りが広がります。コーヒー、ミラベルとチェリーのジャム、ミルクチョコレートの香り。次に、ローストして砂糖をかけたアーモンドと冷たいお茶の香り。湿った木の香り。バランスが取れています。 最初は非常に力強く、ピリッとした香りですが、すぐに柔らかくなり、ミラベルとチェリーの香りだけでなく、柑橘系の果物の香りも感じられます。少しピリッとした香りです。ナッツの香りはまだ残っていますが、背景に隠れています。香りと同じように、冷たいお茶のようなほのかな苦味があります。...

Score 86/100

Dufftown Singleton of Dufftown Spey Cascade

数年前、ディアジオは2つの新しいシングルトンを発売しました。テイルファイアとサンレイです。どちらもとても飲みやすく、ボードゲームをしながら日当たりの良いテラスで飲むのにぴったりの素晴らしいウイスキーです。1年後の215年には、同じ顧客層をターゲットにしたこのスペイ カスケードがそのシリーズに追加されました。 香りは蜂蜜、トフィー、オートミール、ヌガー、アーモンドの甘さで、農家のバターと焼きリンゴが少し感じられます。オークの香りとレーズンの香りさえも感じられます。 口に含むと柔らかく、クリーミーというほどではなく、ほんのりスパイシーです。少し渋みがあり、ドライです。焼きリンゴが中心で、ナッツとチェリーの香りが続きます。 余韻は短く、口の中が少しドライになり、最後に塩味が残ります。...

Score 81/100

Singleton of Dufftown 12 歳

2006 年、このシングルトン オブ ダフタウンは旅行小売部門で発売されました。免税店以外では 2008 年秋からしか入手できません。ダフタウンは 80 万ポンドのマーケティング キャンペーンでこのエクスプレッションを発売しました。現在では、地元のスーパーで約 30 ユーロでボトルを購入できます。 ダフタウンは、生産量でディアジオの 2 番目に大きい蒸留所で、2009 年にオープンしたばかりのローズアイル施設に次ぐ規模です。ダフタウンではなんと 580 万リットルものスピリッツが生産されており、その 97% がベルズ、デュワーズ、ジョニー ウォーカーなどのブレンドに使用されています。 公式のボトリングはほとんどありません。この 12 年物の他に、シングルトン オブ ダフタウン 15...

Score 75/100

Singleton of Dufftown 12 歳

私がこのウイスキーを選んだ主な理由は 2 つあります。1 つ目は、大手ウイスキー サイトでの確かなレビューです。2 つ目は、このボトルがかなり素晴らしいことです。確かに、最終的にパッケージに決めたのはちょっと残念ですが、薄くてエレガントな凸型のボトルは間違いなく本当に見栄えがします。しかし、このウイスキーは評判通りの味なのでしょうか? 香りはレーズン、シェリー、干し草、メープル シロップの香りです。少し水を加えると、甘さがチューインガムと蜂蜜の香りに変わります。 口に含むと、モルト、木の香り、シェリーの香りがたっぷりですが、その後は特に刺激的なことはありません。いわば、後味がありません。...

Score 72/100