Convalmore 1969 Bottled 1991 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Convalmore 16 歳 1984 Dun Bheagan

コンヴァルモアは、私がまだ試したことのない蒸留所です。いつも少しワクワクします。この失われた栄光 (まあ、それはまだわかりませんが) は、前世紀の 80 年代に取り壊されました。公式リリースも独立リリースも、ほとんどありません。この 16 年物は、2000 年にイアン・マクラウドによってダン・ビーガン ラベル (スコットランドの湖にちなんで名付けられました) で瓶詰めされました。コンヴァルモアが永久に閉鎖される前の年に蒸留されました。 穀物と草の香りがたっぷりのしっかりした香り。ピート、パセリ、ミント、ハーブのスープの奇妙なタッチ。これは何でしょうか?...

Score 86/100

Convalmore 32 歳 1984 Diageo Special Releases 2017

私はまだコンヴァルモアをあまり味わったことがありませんが、1974年の24年物のレアモルトが素晴らしいと思ったことを覚えています。しかし、2005年のディアジオスペシャルリリースに登場した1977年の28年物も、この失われた栄光の中で私が味わった中で最も美味しいものの一つでした。しかし今日、親しい友人を通じて、ディアジオスペシャルリリースの最近のボトル入り2本を味わえる機会を得ました。まずは、1984年に蒸留され、2017年のディアジオスペシャルリリースで一般に公開されたこの32年物から。...

Score 90/100

Convalmore 21 歳 1977 Cadenhead

この21年物は、1998年にCadenheadのAuthentic Collection（樽熟成度数）ですでに瓶詰めされていました。この場合、なんと64.4%です。業界標準は実際には63.5%であることを考えると、このスピリッツがどのくらいの度数で眠らされたのか不思議でなりません。水を近くに置いておきましょう。ラベルには、まだConvalmore-Glenlivetと書かれています。...

Score 89/100

Convalmore 1977 28 歳

ダフタウン郊外にコンヴァルモア蒸留所（1985 年以降閉鎖）があります。現在、倉庫はウィリアムズ グランツ & サンズによってグレンフィディックとバルヴェニー ウイスキーの熟成に使用されています。昨年、ディアジオの特別リリースに 36 年物のコンヴァルモア 1977 が登場しましたが、私は 2005 年に 3,900 本がリリースされた 1977 年の 28 年物を試飲します。...

Score 90/100