Benrinnes 1984 24 年 Signatory Cask Strength Collection

Benrinnes 23 歳 1985

香り: 最初は少し硫黄っぽい感じがしますが、実際には本当に嫌な香りではなく、火薬とマッチ棒の香りが少しあるだけです。私は硫黄は好きではありませんが、これは大丈夫です。特に、ナッツの香り (ヌテラ) と素敵なフルーツ (ベリー、プルーン、チェリー) がそれを相殺しているので。驚くほど甘い (デメララ シュガー)。ヘザーの香りがほのかに漂います。口に含むと、再びヘーゼルナッツ。チョコレートでコーティングされたレーズン。スパイシーな刺激も強い。やや金属的な何か。牛肉のような香り。終わりに向かってゴムのような感じになります。フィニッシュ: スパイシー (ナツメグ) とドライ オーク、レザーとタイヤの香りがほのかに漂います。

Score 79/100

Benrinnes 32 歳 1988 The Maltman

メドウサイド ブレンディング カンパニーは、「ザ モルトマン」と「ザ グレインマン」というラベルで自社のシリーズをリリースしています。この 32 年物のベンリネスは私が成人した年に蒸留され、昨年樽詰めされました。シェリー樽から 506 本が生産されました。この色を見てください。これは私が今まで飲んだベンリネスの中で、最も古いものですが (熟成年数で) 最も古いものです。 おお、おお、おお! なんとおいしい香りでしょう。農家のバター、古い革、バターミルク、チェリー、グーズベリー、マルメロ、クルミ、イチゴジャム。クローブとナツメグ。ウッドスモーク。とてもリッチでまろやか。目隠しをするとこんなに古いとは思いませんでしたが、誰が気にするでしょうか。これはとても複雑で、一口飲む前に 15...

Score 88/100

Benrinnes 14 Year Single Cask 1998 - Master of Malt

Master of Malt のスタッフは、かなり熟練した独立系ボトラーで、彼らのシングルカスクのリリースは、かなり素晴らしいものになるはずです。 それで、私はついに、ベンリネス産の 14 年物のシェリー樽入りスペイサイドと知り合うことができてうれしかったです。 1998 年に蒸留され、シェリー樽で 14 年間熟成された後、570 本のうちの 1 本として 55% でボトリングされました。そして、これは本当に素晴らしいウイスキーです。 香り: 最初はレモンのような甘さとシャープなスイカ。温かいトフィー、クローブ、シナモンを少し加えて呼吸させます。ラム酒に浸したバナナに塩を振りかけ、ベルモットの香りが漂います。 味わい:...

Score 90/100

Benrinnes 21 歳 1995 Signatory for The Nectar

ベルギーの輸入業者 The Nectar は、美しいシングルカスクを定期的に選んでいます。これは、Signatory の Un-Chillfiltered シリーズに登場した、あまり知られていない Speysider Benrinnes の 1 つですが、カスクストレングスです。 ああ、そう！この香りは典型的な Benrinnes (非常にフルーティーで、中程度の甘さ、やや乾燥感のあるオーク) ですが、鉛筆の削りかす、パラファイン、甘いリンゴの皮、そして 2 倍のバニラの風味が加わっています。クレームブリュレと新鮮な桃。マンダリンと花のような蜂蜜、そして後味にライトブラウンシュガーの香りがほのかに漂います。これはほとんど複雑です。...

Score 87/100