Benrinnes 15 年 Flora & Fauna

Benrinnes 15 歳

ディアジオのベンリネス 15 年フローラ & ファウナは、実に素晴らしいウイスキーです。3 回蒸留されたこのウイスキーは、絹のように滑らかで、甘く、エキゾチックです。 ベンリネスは非常に高級なウイスキーで、何度も飲み比べることができます。欠点は、最初のグラスから口の中で感じる硫黄です。しかし、しばらくすると、ボトル内のレベルが下がり、硫黄はなくなります。

Score 90/100

Benrinnes 15 歳

このウイスキーは、シェリー樽で熟成されたことを示す濃い赤みがかった色です。香りは、シェリーとエスプレッソコーヒーの香りが強く、かすかに硫黄の香りがしますが、このウイスキーを飲まない理由にはなりません。このウイスキーの評価は、そのときの硫黄に対する私の敏感さによって大きく異なります。推進剤と硫黄から花火に近い香りがこのモルトに統合されていると言えば十分でしょう。 口の中に刺激的な煙と硫黄がたっぷりとありますが、トフィーのような甘さでもたらされるスパイスとコーヒーの風味のバランスを圧倒するほどではありません。後味は長く、次第にほろ苦くなります。刺激的な煙と硫黄が長く残ります。 硫黄が少し我慢できるなら、これは十分楽しめますが、その後は他のものを試飲しないでください。何も味わえません。

Score 76/100

Benrinnes 15 歳

ベンリネス蒸留所は 1826 年に設立され、バンフシャーのアベロールにあります。1829 年に洪水で蒸留所が破壊され、1835 年に再建されました。蒸留所の所有者は何度か変わり、1922 年にジョン デュワー アンド サンズに買収されました。1974 年にベンリネスは蒸留プロセスを「部分的な 3 度蒸留プロセス」に変更しました。これは、すべての蒸留 (ウォッシュ、フェイント、スピリット スチル) からのフェイントがロー ワイン スチルで再蒸留され、その最初の部分がスピリット ランに追加されることを意味します。このプロセスは、蒸留所がより一般的な構成である 2 つのウォッシュ スチルと 4 つのスピリット スチルに切り替えた 2007 年に廃止されました。15 年物の「フローラ &...

Score 82/100

Benrinnes 15 歳

最後のハードルでまたもやレビューを落としてしまいました... うーん！ もう一度試してみます。これはベンリネスの動植物バージョンです。ボトルは数か月開けて、5分の4が残っています。レビューは素晴らしいです。 香り - かなり控えめ。ブラウンブレッド、メンソールのかすかな香り、マイルドなトフィー、漠然とした酸味。 味 - 甘味、酸味、うま味のタッチ。すべてかなり漠然としていて一般的です。時間が経つにつれて、わずかな花と酵母の香りが出てきます。 余韻 - 短い。ピート、ドライ、わずかな甘味、ほんのりとした石鹸の香り。 水で飲む: 絶対にやめてください......

Score 77/100