Benrinnes 13 年 1997 Signatory

Benrinnes 11 YO That Boutique-y Whisky Company Batch 10

私はこれまでベンリネスを飲んだことがなかったので、ブティック ウイスキー カンパニーのアドベント カレンダーが LCBO で半額で販売されていたときに購入を決めた理由の 1 つでした。アルコール度数と熟成年数以外は何も知りません。 このエクスプレッションをハイランド ウイスキー グラスに注ぎ、いつものようにレビューします。落ち着かせてから香りとテイスティング ノートを取り、その後水を数滴加えて待ち、香りとテイスティングを行います。 --- **香り: 22/25** 甘くフルーティーな香り。煮込んだリンゴ。白ブドウ。娘は洋梨の煮込みと表現しています。ほんのり香ばしい香り。すっきりとした良い香り。 **味: 21/25** ...

Score 86/100

Benrinnes 1997 / 19 歳 / Signatory

ベン・リンネス山の麓に、同じ名前の蒸留所があります。1826年に設立され、1829年のスペイサイド大洪水で完全に流され、1835年に再建されたこの蒸留所は、あまり知られていませんが、生産量の95%はブレンダーに渡っています。公式のボトリングはごくまれです。Signatoryのいわゆるヴィンテージシリーズの最近のリリースを試してみましょう。このリリースでは2つのホッグヘッドがヴァッティングされました。 柑橘類、大麦糖、ドライオーク、そして少しの胡椒の春のフレッシュでフローラルな香り。わずかにワックスのような香りが漂います。非常にシンプルですが、同時に魅力的です。...

Score 84/100

Benrinnes 23 歳 1995 Signatory for Jan Vissers

これは、ヤン・フィッサーズのいわゆるイタリア車シリーズの第 5 弾です。そう、ヤンはイタリアのレースカーに目がないのです。ラベルには、ベルギーのレーサー、ウィリー・メイレッセが 1962 年のナポリ グランプリで優勝したフェラーリ 156、いわゆる「シャークノーズ」が描かれています。これは、1995 年 10 月 17 日に熟成され、2019 年 3 月 27 日に 49.6% の樽熟成で瓶詰めされたシングルホッグスヘッドです。...

Score 87/100

Benrinnes 15 Years Darkness PX

Master of Malt は、上質なウイスキーの店であるだけでなく、非常に優れた独立系ボトラーでもあります。私は彼らの提供するウイスキーを何種類か試しましたが、ほとんどが期待を裏切りません。 Darkness! では、かなり大胆なことをすることにしました。さまざまな蒸留所の既存のスピリッツを、オロロソまたは PX シェリーで満たされていた 50 リットルの樽に 3 か月間入れます。表面積が小さいため、液体と木材の相互作用がはるかに大きくなり、シェリーのモンスターが生まれました。 この Benrinnes は、PX 樽に入れられて 3 か月間熟成される前に 15 年熟成されていました。私が試飲したのは、新品のボトルで、カスクストレングス 53.3% で提供されました。 香り:...

Score 93/100