BenRiach 24 年 1985 Cask Strength Collection Signatory

Benriach 12 歳 Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

BenRiach には、クラシックなスペイサイド スタイルとウッド フィニッシュのウイスキーがありますが、後者にはピーテッド バージョンもあります。Heredotus Fumosus (シェリー フィニッシュ)、Importanticus Fumosus (トーニー ポート フィニッシュ)、Arumaticus Fumosus (ダーク ラム フィニッシュ) があります。 私は、アメリカのバーボン樽で熟成された後、ペドロ ヒメネスのシェリー樽で ACE にされた 12 年物の Heredotus Fumosus を試飲しました。2007 年には 530 ケース (つまり 3180 本) がリリースされました。 控えめに言っても、香りは複雑です。バニラと若々しい甘いピート、ドライ...

Score 87/100

Birnie Moss Intensely Peated

香り: あらまあ。香りに関しては、これはほぼニューメイクです。ピート ニューメイクを飲んだことがあるなら、これです。洋ナシ、リンゴ、とてもフルーティーで、ピートが多く、とても甘いです。色もほぼ透明で、ほんのり黄色がかっています。 味わい: 甘く、フルーツで、ニューメイクっぽい。スモーキーで、生地とシリアルが少し感じられます。シュナップスのような感じ。若い、若い、若い。 フィニッシュ: ピート、灰、そして遠いフルーツの思い出。 昨年バルブレアを訪れたとき、ピート ニューメイクを味わいましたが、これはかなりそれを思い出させます。このウイスキーが樽の中でどれくらい熟成されているのかはわかりませんが、これはベビー ウイスキーです。ニューメイク、もっと正確に言うとピート...

Score 74/100

BenRiach 23 歳 1991 Malts of Scotland for QV.ID

ベルギーのフルデンベルグにある専門飲料店 QV.ID は 2009 年に独自の道を歩み始め、それ以来、コーエンとイングリッドはワイン、ビール、ジンなど豊富な品揃えで店を有名にしてきました。もちろん、私たちは彼らのウイスキーに興味があります。コーエンは独立系ボトリングを専門としており、ベルギーのドイツのボトラーであるモルト オブ スコットランドの最大の品揃えを誇っています。QV.ID は現在、前述の MoS の特別ボトリングで 5 周年を祝います。それは、カスクストレングスのベンリアック 1991 です。...

Score 87/100

Benriach 12 歳 Sherry Wood

私はこのボトルを台湾の地元の小売店で非常にリーズナブルな価格で購入しました。店員は（正直に）このウイスキーを推奨しているようでした。私は伝統的な12年物のベンリアックを試飲したことがあり、なかなか良いとは思いましたが、最高というほどではありませんでした。店員は、これはまったく違うウイスキーだと断言しました。私はオロロソ樽とペドロヒメネス樽の組み合わせに興味を抱きました。その時は、私の棚の定番となる、とても素敵なウイスキーを発見しようとしているとは思いもしませんでした。 すぐに鼻にスパイスの刺激を感じます。サルタナ、コショウ、ナツメグ。その後、シェリーの香りが現れ始めます。ダークチェリー、ドライバナナ、イチジク、焦げたバニラを感じます。...

Score 89/100