Benriach 1966 38 年

BenRiach 1996 (Caskstrength.net) - Master of Malt

香り: ああ、なんて甘い口当たりなんだろう。砂糖、バニラ、新鮮な若いオーク、バーボン風の甘さがたっぷり。その後、ドライサルタナ、ブラックカラント、レーズン、スパイスなどのフルーティーさが増す。このフルーティーな甘さの中にスモーキーな香りが漂う。ストロベリーヨーグルト。ドライイチジクジャム入り。少し革の香り。味わい: レーズンとベリーのフルーティーさがスタートし、その後、甘いシェリー酒のようなワイン、シナモン、ココナッツの香りが加わって甘さが増す。バーボンとシェリー酒のワイルドなミックス。素晴らしい! フィニッシュ: サルタナ、その後、ドライになり、最後に少し塩味がする。...

Score 90/100

Benriach 25 歳 Authenticus Peated Malt

ベンリアックとの最初の出会いは、あまり良いものではなかった。免税店のセールスマンが、私がピートと足元を区別できなかった頃、20年物のものを私に押し付けようとしたのだ。 そして、それはひどい飲み物だったと言わせてもらいたい。オークがひどくダメージを与えていて、文字通り飲めないほどだった。しかし、これはベンリアックのたたきではない。実際、まったく逆だ。 このスペイサイドから少し離れた後、私は戻ることに決め、それ以来、多くの楽しい経験をしてきた。増え続ける試飲リストの最新のものは、この25年物のオーセンティカスだ。...

Score 93/100

BenRiach Horizons 12 歳 , triple distilled

本日の一杯は、ベンリアック ホライゾンズ 12 です。このウイスキーのユニークなところは、ほとんどのシングルモルトが 2 回 (またはスプリングバンクのように 2.5 回) 蒸留されるのに対し、このウイスキーは 3 回蒸留されていることです。3 回目の蒸留がウイスキーにどのような影響を与えるかは興味深いところです。このウイスキーと多くの若いベンリアックウイスキーについて私が気に入っているのは、通常の 40 ～ 43 度ではなく 50 度 ABV で瓶詰めされていることです。そのため、ウイスキーの味わいがより濃厚になっています。若いウイスキーでも 48 度以上の ABV を目指すよう蒸留所に奨励すべきです。さあ、ベンリアック、がんばって、この調子で続けてください。 香り:...

Score 82/100

BenRiach New Make Spirit

クリアラック、ブリティッシュ プレーン スピリット、ニュー メイク、ホワイト ドッグ。どんな名前をつけようとも、これはベンリアック蒸留所から直接 68% で出てきたもので、オークの影響を受けていません。いわば、ウイスキーの萌芽期です。ニュー メイクに弱い私は、親友のジャン VC が蒸留所から持ち帰ったこのサンプルにとても満足しました。 ほとんどのニュー メイクと同様に、このウイスキーの香りは非常にすっきりとしていてクリーミーです。ヒースやタンポポのフローラルな香りと、調理した野菜の香りが少しします。とても甘いです。マルメロでしょうか。しかし、このニュー...

Score 80/100