Benriach 1976 35 年 Peated

BenRiach Single Cask Cask # 3805 1990 for Singapore

香り: 間違いなくシェリー。ドライフルーツに加えてアップルビネガーが少し入っていて、かなり濃厚。プラム、プルーン、スパイス。甘酸っぱい香りが混ざったような香りで、悪くはないが、グラスの中でしばらく休ませてから飲むべき。10分後にはアップルビネガーはほとんど消えている。味: ほろ苦い。口の中はダークチョコレートでコーティングしたアーモンドと紅茶で覆われている。アルコールの刺激もかなりある。少し水を加えると、もう少し美味しく、飲みやすくなるかもしれない。フィニッシュ: アルコールたっぷりのプラリネ。プルーンソース添え。 全体的に、フルストレングスでとても楽しめるシングルカスク。最初はビネガーの香りがするが、グラスの中で十分に呼吸すれば、非常に良いモルトが楽しめる。

Score 85/100

BenRiach 12 歳 1997 Creative Whisky Company

このベンリアックは、クリエイティブ ウイスキー カンパニーの創業者、デイビッド スタークが選んだものです。シングル カスクで、45% のアルコール度数にカットされています。昨年 10 月にオランダ人の友人、ステプコと友人からこのボトルをプレゼントされました。開ける頃合いですね。 サルタナ、ソフト バニラ、アップルソースのフルーティーな香り。グラスの中でうまく広がります。グリルしたパイナップル、ドライ アプリコット、新鮮なイチジクの香り。クローブとシナモン。メープル シロップ。とてもジューシー。...

Score 87/100

BenRiach 11 歳 2005 Bourbon Barrel #2551 for Premium Spirits

いつも魅力的なクラウディア・ハムが率いるベルギーの元輸入業者、プレミアム・スピリッツが、バーボン樽で熟成させたベンリアックを選び、樽熟成で220本を生産しました。 甘いモルト、ココナッツ、リンゴ、アーモンド、そしてキウイの香り。これがこのベンリアックの香りです。少し時間を置くと、パイナップルのトロピカルな香りがします。軽いブラウンシュガー。パンケーキの生地。教科書通りのベンリアックです。 力強いですが、加水は必要ありません。ボディは良好。オイリーからクリーミーまで。コショウ、リコリス、ジンジャーの素晴らしいスパイシーさ。オークの香りがたっぷりですが、ベンリアックでよく聞くように、フルーティーな香りがたっぷりあるので、バランスが取れています。...

Score 86/100

BenRiach 23 歳 1984 Single Malts of Scotland

シングルモルト オブ スコットランドは、ロンドンの会社ザ ウィスキー エクスチェンジの実力者でもあるオーナーのシュキンダー シン氏がオーナーを務めるスペシャルティ ドリンクスの子会社です。このボトルは 2008 年にすでに発売されていましたが、私は最近のフェスティバルで 1 本見つけて試飲しました。シングル カスクから抽出した、ピートが効いたベンリアックです。 香りはグレープフルーツ、マンダリン、その他の柑橘系のフルーツの香りが少し感じられますが、主に、バーベキューで燻製にしてスパイスを効かせたベーコン、天日干しの干し草、トーストしたブラウン...

Score 87/100