Benriach 1990 22 年 Tawny Port Finish

BenRiach 22 歳 1990 Tawny Port Finish

このベンリアック 1990 は、昨年、毎年発売されるシングルカスク リリースのバッチ 9 として発売されました。ポート パイプで熟成されたため、素晴らしい琥珀色の色合いになっています。 香りは、カルバドス地方での夏の休暇を思い出させます。カルバドス ドンフロンテで感じたのと同じように、リンゴと洋ナシの香りがいっぱいです (カルバドスの場合は、当然のことですが)。ナッツもたくさん入っています。温かいアップル パイへと変化します。次に、クランベリーのような赤い果実とラズベリーの香りがします。かなりクリーミーです。ただし、長く放置するとワインの香りが強くなりすぎて、少し酸味が強くなります。 スパイシーで、口の中でややドライな味わいです。でも、すぐに酸味が強くなります。ポート...

Score 83/100

Benriach 12 歳 Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

BenRiach には、クラシックなスペイサイド スタイルとウッド フィニッシュのウイスキーがありますが、後者にはピーテッド バージョンもあります。Heredotus Fumosus (シェリー フィニッシュ)、Importanticus Fumosus (トーニー ポート フィニッシュ)、Arumaticus Fumosus (ダーク ラム フィニッシュ) があります。 私は、アメリカのバーボン樽で熟成された後、ペドロ ヒメネスのシェリー樽で ACE にされた 12 年物の Heredotus Fumosus を試飲しました。2007 年には 530 ケース (つまり 3180 本) がリリースされました。 控えめに言っても、香りは複雑です。バニラと若々しい甘いピート、ドライ...

Score 87/100

BenRiach 1991 (18 歳) Tokaji Hogshead Finish

タイトルのスペースが足りなかったのは、タイトルをこう書きたかったからです。王のウイスキー、ウイスキーの王。これは、このベンリアックの熟成過程で使用された大樽のワインに関係する古代ラテン語の文章を反映しています。その文章は「Vinum regnum, rex vinorum」で、英語では「王のワイン、ワインの王」です。とにかく、このウイスキーと大樽の組み合わせは素晴らしい組み合わせです。 私がこれを初めて味わったのは、1年前のハンガリーの第2回ウイスキーショーでした。次は2週間前のハンガリーのウイスキーデーでした。その間にボトルを1本購入しましたが、非常に限定版で、821本しか詰められていないため、まだ開けていません。...

Score 96/100

BenRiach 9 歳 2011 Double-V

偶然にも、私が最後に試飲したベルギーのボトラー Double-V のワインも BenRiach で、シカゴのクラフト蒸留所 Koval の樽で熟成されたものです。この新製品はポート バリックで熟成されたため、色を見ればすぐにわかります。赤みがかった琥珀色です。この樽は Double-V の仲間たちが当時最初に購入した樽だったため、「スターター」というニックネームが付けられました。 最初は香りが閉じていますが、手で温めると、甘くてキャンディーのような秘密が明らかになります。イチゴとラズベリー、マジパンとメレンゲ。スパイスはまったくありません。...

Score 85/100