Benriach 1990 18 年 Single Malts of Scotland

BenRiach 1985 26 歳 Single Cask

数週間前、私の家でちょっとした集まりがありました (まあ、そんなに小さいわけではないかもしれませんが)。@thecyclingyogi さんが、このシングル カスク ベンリアックを持ってきてくれました。1985 年にピーテッド モルトから蒸留され、以前はペドロ ヒメネス シェリーが入っていたカスク No. 7190 に注がれました。26 年後の 2012 年 7 月、このボトルはわずか 211 本しか生産されませんでした。すべてのベンリアック シングル カスク ボトリングと同様に、無着色、非冷却濾過、カスクストレングスです。 色は中程度の赤銅色です。信じられないほど複雑な香りで、熟しすぎたブラック チェリー、パパイヤ、ダーク チョコレート、デーツ、ラム...

Score 96/100

BenRiach 26 歳 1984 Peated / Virgin American Oak Finish

最近、22年物と32年物のベンリアックを試飲しました。どちらも、いわゆるバージンのアメリカンオーク樽で仕上げたものです。この26年物はその中間ですが、ピーテッド ベンリアックというひねりが加えられています。ブロンズ色は、シェリー樽の樽だと思ってしまうかもしれませんが、オビ＝ワン・ケノービがルーク・スカイウォーカーに言ったように、「自分の目を信じてはいけない。見た目は人を騙すものだ」。本当にその通りです。これもバッチ8のシングルカスクリリースで、アルコール度数はしっかりしています。...

Score 83/100

BenRiach 1984 27 歳 Single Cask Peated Tawny Port Finish

BenRiach は、驚くほど多くのシングルカスクをリリースしています。このシングルカスクは非常に興味深いものです。1984 年 10 月 10 日に蒸留されたピーテッド モルトを、まずホッグスヘッド #4050 で 27 年間熟成し、その後タウニー ポート カスクで仕上げ、2012 年に 283 本が生産されました。これは、9 回目の限定リリースからのものです。着色も冷却濾過もされていません。 色はダーク ラムのようです。香りはすごいです。肉の味がして濃厚、ピートとダーク フルーツの完璧なバランス。ラムレーズン、パパイヤ、干し草 (実際、納屋全体がここに入っています)。最近空になったばかりの乾燥したヒュミドール。かび臭く、加水するとさらに強くなります。大好きです。...

Score 95/100

BenRiach The Smoky Twelve

BenRiach の新しいコア レンジは、10 年物と 12 年物で、ピートなしとピートありの両方があります。面白いのは、4 つのエクスプレッションすべてが異なる樽タイプで作られているということです。私にとっては、それが非常に興味深い点です。この Smoky Twelve は、バーボン樽とシェリー樽、そしてマルサラ ワイン樽を混ぜ合わせたものです。興味深いと思いませんか? マスター ブレンダーとして、こんなに素敵な樽を揃えてプレイできるなんて、レイチェル バリー博士にとってうれしいことですね。 最高の香り! オレンジとロースト アーモンドがたっぷりですが、スモーキーなエッジが素敵です。背景にはレーズンと赤いフルーツが少し輝いています。ミックスにはクルミとクローブ。オーブンで焼いたバナナ...

Score 85/100