Benriach 1987 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Birnie Moss Intensely Peated

バーニー モスは、ベンリアックの歴史上、非常に重要なものです。なぜなら、新しいオーナー (2004 年に引き継いだ) とマスターディスティラーのビリー ウォーカーの管理下で完全に蒸留され、生産された最初のウイスキーだからです (以前のリリース、たとえば私が以前にレビューした Importicus Fumosus は、シーグラムの一部だったときに蒸留されました)。したがって、これは非常に困難な歴史を持つ蒸留所にとって、新しい時代の到来を告げるものです。「バーニー モス」は、蒸留所近くの荒野の地域の名前です。そして、その名前が示すように、このウイスキーは強烈なピート臭があります。...

Score 86/100

Birnie Moss Intensely Peated

香り: あらまあ。香りに関しては、これはほぼニューメイクです。ピート ニューメイクを飲んだことがあるなら、これです。洋ナシ、リンゴ、とてもフルーティーで、ピートが多く、とても甘いです。色もほぼ透明で、ほんのり黄色がかっています。 味わい: 甘く、フルーツで、ニューメイクっぽい。スモーキーで、生地とシリアルが少し感じられます。シュナップスのような感じ。若い、若い、若い。 フィニッシュ: ピート、灰、そして遠いフルーツの思い出。 昨年バルブレアを訪れたとき、ピート ニューメイクを味わいましたが、これはかなりそれを思い出させます。このウイスキーが樽の中でどれくらい熟成されているのかはわかりませんが、これはベビー ウイスキーです。ニューメイク、もっと正確に言うとピート...

Score 74/100

Benriach 17 歳 Septendecim

ベンリアック セプテンデシムは、バーボン樽で熟成された 17 年物のピーテッド スコッチです。もちろん、ノンチル フィルターで濾過されておらず、キャラメルは入っていません。ベンリアックは、シェリー、ポルト、ソーテルヌ、ラムで仕上げられているのが一般的です。バーボン樽でのみ熟成されたベンリアックに出会うと、本物のベンリアック、オリジナルのような味を味わっているように感じます。このモルトは仕上げなしで味わっているので、ピートがこのモルトの一部であると認めるなら、「自然のまま」です。では、ありのままの真実を語ってみましょう。 香り:...

Score 89/100

BenRiach Heart of Speyside

2004 年以来、ベンリアック蒸留所は民間コンソーシアムの所有となっており、2004 年に樽を熟成のために設置しました (そのため、生産は中断されませんでした)。しかし、このウイスキーは 2016 年以降に瓶詰めされる予定です。つまり、現在この蒸留所で試飲できるものはすべて、以前の所有者が製造したものです。公式 Web サイト www.benriachdistillery.co.uk で確認できるように、かなりの数の銘柄があります。 今週、この蒸留所の銘柄を 8 つほど試飲する予定です。まずはエントリー モルトのハート オブ スペイサイド (NAS) から始めます。これは、2004 年 8 月に新しい所有者によって瓶詰めされました。...

Score 80/100