Benriach 1986 19 年 Peated

BenRiach 1975 33 歳 Peated Port Cask 4450

ピーテッド スピリッツは、アメリカン オーク (元バーボン) で 30 年以上寝かされ、その後、タウニー ポート パイプに移されて 12 か月間熟成されました。 ポート ワインは、赤いフルーツ (ラズベリー、イチゴ、グレナデン シロップ) の香りが鼻を突くので、ピートの香りをやや隠しています。キャラメルとバニラが調和し、マイルドなスモークとオリーブの香りと対照的です。 アルコール度数が少し高いにもかかわらず、アタックは予想よりも胡椒っぽさがありません。ほとんどが甘くフローラルな香りです。これは、ダーク フルーツ、オーク、バナナ、柑橘類を注入したローズヒップ ティーです。蜂蜜と胡椒が少し入っています。しかし、このお酒はやや… ワインのような味わいで、わずかにタンニンが感じられます。...

Score 78/100

Benriach 17 歳 Septendecim

私はベンリアックのピーテッド ラインナップからいくつか試飲しましたが、どれも楽しめました。これらのウイスキーは、人によって意見が分かれると思います。伝統主義者はピートの表現方法を嫌うかもしれません。私のように、他の人はこれらのウイスキーを楽しく興味深い変化だと思うかもしれません。このウイスキーをテイスティング ノートにまとめるつもりですが、私は自分へのご褒美としてセプテンデシムを最も楽しむ傾向があります。分析的な気分だからではなく、高価すぎるからでもありません。私は単に本能的にこのウイスキーを飲むのが好きなのです。他とは違っていて、おいしいので、それだけ知っておけば十分です。でも、もっと知りたい場合は、レビューをご覧ください。 香り:...

Score 88/100

BenRiach 8 歳 2005 Peated / Virgin Oak

ベンリアックのシングルカスクリリースのバッチ 10 には、8 年から 37 年までのさまざまな熟成年数を持つ 12 種類ものシングルカスクと、ほぼ同じ数のさまざまなカスクと仕上げが含まれています。私はシリーズで最も若い、アメリカンバージンオークで熟成された 8 年物のピーテッドベンリアックを試飲します。ニューメイクは別として、これは間違いなく私が今まで試した中で最も若いベンリアックです。 香りはバーベキューのスパイスミックスで、串に刺した赤リンゴが香ります。ベーコンのスライスに巻かれた干しプラムも感じます。トフィーもかなり感じます。甘くて心地よいです。 アタックが強烈で、一瞬アイラ島にいるかと思いました。とてもスモーキーで甘いピート。白いフルーツに黒胡椒。トフィーが戻ってきます。...

Score 83/100

Benriach Solstice 15 歳 Peated Port Finish

映画の話をすると、フォーミュラ 51 が思い浮かびます。この 2 つは似たような性質を持っており、ベンリアックは良質のウイスキーを作るための秘密の製法を持っているようです。 映画のように、このソルスティスの 2 番エディションは新鮮で甘く、荒々しく、力強く、個性にあふれています。そして何よりも、それは使用者に素晴らしい感覚を与える物質です。少なくとも私にとってはそうです。このベンリアックはポート パイプで仕上げられています。 香り: 強いピートが甘くスパイスに満ちています。煙は洗練されたままです。湿った土の上で焚き火が消されているような感じです。スパイシーな肉とフルーツが混ざっています。水を加えるとさらにフルーツが加わり、オレンジが支配的になります。 味:...

Score 92/100