Benriach 1980 26 年 New Oak Cask

Benriach 1988 Virgin Oak (for Belgium)

当店のベルギーモルトマニア、バート・ブリュイネルがこの樽を選びました（バーボンホッグスヘッド4019、ベルギーのプレミアムスピリッツ社が2008年に瓶詰め、290バーツ）。 香りは待ち遠しいですが、少し我慢すれば、バニラ（たっぷり）、焼きリンゴ、オークの素晴らしい組み合わせが楽しめます。穀物もたくさん。これは間違いなくバージンオークの香りです。また、非常にフルーティーで花のような香り（ヒース、スミレ）もあります。味付けしたローストナッツがこの非常に複雑な香りを完成させます。このワインは素晴らしいスタートを切りました。...

Score 86/100

BenRiach 16 歳 1999 Oloroso Sherry Puncheon #5043

このベンリアックはシングルカスクリリースバッチ#13の一部です。ほぼ700本ですが、シェリーパンチョンはかなり大きな樽です。このウイスキーは16年間熟成されています。 香りは驚くほど青臭いと言わざるを得ません。最初に思い浮かぶのはパセリです。次にエコライン（フィンガーペイント）やプラスチシンのような化学的な香りがします。まあ、ちょっと怖かったです。しばらく我慢してやっと、レーズンや砂糖漬けのブラッドオレンジのようなフルーティーな香りがします。クルミとジンジャーブレッドの香りを加えます。長く放置するほど甘くなります。忍耐は美徳です。...

Score 85/100

Benriach 17 歳 Septendecim

ベンリアックの最新のピーテッド ウイスキーは、セプテンデシム (ラテン語で 17) と呼ばれ、オーセンティクス、キュリオシタス、フモサス ファミリーなどのピーテッド モルト ラインにラテン語の名前を付けるというベンリアックの傾向に従っています。良いピーテッド ウイスキーはアイラ島産だけだと誰が言ったのでしょうか。過去にベンリアック 21 ではそうではないことが分かりました。 香り: 甘いピート、甘いバーベキュー ソースに漬け込んだ塩漬けベーコン。フェンネル、古い図書館の本、スパイス、レザーがすべて混ざり合っています。味わい: 濃厚で濃厚なピート、タール、大麦の香りがするスモーキーなスモーキーな香り、シナモンとナツメグのスパイス。フィニッシュ:...

Score 85/100

BenRiach 8 歳 2005 Peated / Virgin Oak

ベンリアックのシングルカスクリリースのバッチ 10 には、8 年から 37 年までのさまざまな熟成年数を持つ 12 種類ものシングルカスクと、ほぼ同じ数のさまざまなカスクと仕上げが含まれています。私はシリーズで最も若い、アメリカンバージンオークで熟成された 8 年物のピーテッドベンリアックを試飲します。ニューメイクは別として、これは間違いなく私が今まで試した中で最も若いベンリアックです。 香りはバーベキューのスパイスミックスで、串に刺した赤リンゴが香ります。ベーコンのスライスに巻かれた干しプラムも感じます。トフィーもかなり感じます。甘くて心地よいです。 アタックが強烈で、一瞬アイラ島にいるかと思いました。とてもスモーキーで甘いピート。白いフルーツに黒胡椒。トフィーが戻ってきます。...

Score 83/100