Benriach 1979 31 年 Peated Bourbon Barrel #11195

BenRiach 1983 29 歳 Single Cask for Kensington Wine Market

ベンリアックは、シングルカスク限定リリースのほか、多数の顧客向けボトリングも行っています。カルガリーのケンジントン ワイン マーケット向けのこのワインは、1983 年に蒸留され、ホグスヘッド #298 で 29 年間熟成され、2012 年 9 月に 233 本が生産されました。 色は明るいスパークリング イエローです。このワインは、おいしいモルトの香りがします。トロピカル フルーツ、ごくわずかな蜂蜜、そしてその下には濃厚なバニラがあります。バニラ アイスクリームでしょうか? 水を加えると、モルトの風味がさらに引き立ちます。柔らかく、優しく、素晴らしいです。 口に含むと、さわやかでクリーンな大麦、シナモンをまぶしたトロピカル フルーツがたっぷり。バニラがさらに加わります。レモン...

Score 93/100

BenRiach 1984/2006 21 歳 Peated Oloroso

これは、ピーテッド ベンリアックとウッド フィニッシュ (この場合はオロロソ シェリー) の組み合わせの 1 つです。1984 年に眠らされ、2006 年 6 月に 21 歳で瓶詰めされました。ヘレドトゥス フモサスとの違いは、これがカスクス ストレングスのシングル カスクであることです。658 本のボトルのみが詰められました。 香りは、力強いピートで非常に攻撃的になります。他の香りがピートを乗り越えるのにしばらく時間がかかります。柑橘類とバニラ、少しの紅茶とゴムを感じます。前述のヘレドトゥス フモサスと比較できますが、こちらの方がはるかに深みがあります。 アルコールはペッパーのようなアタックを生み出しますが、ドライ...

Score 86/100

BenRiach 10 歳 2008 Old Particular

ダグラス・レインの人気のオールド・パーティキュラー・シリーズの古いボトル。ベンリアックがモルトを供給。2008年8月に蒸留、2018年8月に瓶詰めされたので、10年物。 ブラッドオレンジ、ネクタリン、焼き梨、熟しすぎたメロン、アプリコット。簡単に言えば、これが香りです。杉の木の香りを加えると完成です。 皿の上では油っぽく、実際はクリーミーに近い。今回もアプリコットですが、今回は前面に出て、梨とメロンが続きます。口の中では柑橘類はほとんど感じられません。ナツメグ、クローブ、さらには唐辛子のようなスパイシーさも感じられます。クルミの香りも少し。シェリー樽なのでしょうか？ 余韻は中程度の長さで、柔らかく味付けされ、蜂蜜のような甘さと苦味が感じられます。...

Score 83/100

Benriach 12 歳 Importanticus Fumosus Peated Port Finish

ベンリアックは 2007 年に、3 種類の異なるピーテッド ドラムを市場に投入しました。アルマティカス フモソス (ラム酒)、ヘロドトゥス フモソス (シェリー酒)、そしてこのインポーティカス フモソス (ポート酒) です。兄弟たちと同様に、12 年熟成で、バーボン樽で熟成された後、ポート樽で 18 か月熟成されています。 甘い果実味は確かにありますが、土とピートの香りに完全に押し消されています。すぐに牛の皮を思い出します。とてもクリーミーで、肉のような香りがします。ユーカリの葉です。よく知らなかったら、トマト スープとミートボールの香りがすると言ってしまうかもしれません。少し奇妙です。 口に含むと、とてもクリーミーで、スパイスがきいています...

Score 80/100