Benriach 1976 28 年

Benriach 12 歳 Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

香り: 薬草のようなピートがすぐに感じられますが、シェリー樽の強い甘さが続きます。くすぶる焚き火と甘いダークフルーツシロップ。とても素敵です。 味: ピリピリとしたピートの香りが口の中で踊り、灰色のスモーキーさが続きます。アイラ島産と間違えられやすいですが、ピートと混ざり合ったブラックチェリーの甘さがあります。非常にバランスの取れたアタックです。 フィニッシュ: もちろんスモークの風味はいつまでも残りますが、シェリー樽の豊かさも感じられます。パーティーを台無しにするような酸味はありません。 バランス:...

Score 92/100

Benriach 15 歳 Dark Rum Wood Finish

このベンリアックは、バーボン樽で熟成された後、ジャマイカ産のダークラム樽で仕上げられました。2006 年 11 月に最初のベンリアック「ウッド フィニッシュ シリーズ」の一部としてリリースされました。 香りは軽く、フローラルです。最初にリンゴとバナナの香りがし、その後にシリアルとバニラの風味が続きます。興味深いことに、ラムの風味はまったく感じられませんでした。心地よい香りですが、やや単調です。 口当たりはミディアム ボディで、甘く、ほんの少しスパイシーです。リンゴとバナナの風味がさらに強く、その後にキャラメルとバニラの風味が続きます。ミルク チョコレートとラムの風味も少し感じました。 フィニッシュは短く、甘く、少しスパイシーです。 これは、味にあまり変化がないシングル...

Score 80/100

BenRiach 25 歳 1996 Liquid Treasures

25 年前のベンリアックは、時間をかけて味わいたいものです。リキッド トレジャーズは、これをいわゆる「レトロ シリーズ」として、レトロなラベルをつけて瓶詰めしました。シングル ホッグスヘッドで 246 本生産されましたが、アルコール度数は 45.6% にまで下がりました (または減らされました?)。 軽やかで夏らしい香りは、たくさんのバニラ、キンポウゲ、エルダーフラワー、柑橘類のフルーツが混ざったあらゆる種類の黄色いフルーツですが、同時に心地よいメンソールの香りと、背景にはピートも少し感じられます。フレッシュ! ボディは軽めです。口に含むと、香りよりもさらに甘くなります。そして、とてもキャンディーのようです。クエン酸キャンディーにハリボー...

Score 85/100

BenRiach 22 歳 1990 Tawny Port Finish

このベンリアック 1990 は、昨年、毎年発売されるシングルカスク リリースのバッチ 9 として発売されました。ポート パイプで熟成されたため、素晴らしい琥珀色の色合いになっています。 香りは、カルバドス地方での夏の休暇を思い出させます。カルバドス ドンフロンテで感じたのと同じように、リンゴと洋ナシの香りがいっぱいです (カルバドスの場合は、当然のことですが)。ナッツもたくさん入っています。温かいアップル パイへと変化します。次に、クランベリーのような赤い果実とラズベリーの香りがします。かなりクリーミーです。ただし、長く放置するとワインの香りが強くなりすぎて、少し酸味が強くなります。 スパイシーで、口の中でややドライな味わいです。でも、すぐに酸味が強くなります。ポート...

Score 83/100