Benriach 1975 29 年 Cask #7211

BenRiach 37 歳 1968 Duncan Taylor Rare Auld

私が生まれる前のウイスキーには、試飲できる機会があれば、どうしても抗えない魔法のような魅力があります。このベンリアックは 1968 年に蒸留されました。リフィル シェリー樽は、ダンカン テイラーの Rare Auld シリーズで 2006 年にすでに充填されています。 隠れてください! 鼻にフルーツ爆弾が落ちます。おいしいトロピカルな香りです。つまり (順不同): グリーン バナナ、マンゴー、パパイヤ、キウイ、パッション フルーツ、アプリコット、その他多数ですが、イメージはつかめるでしょう。スパイスは穏やかですが、素晴らしいウッドスモークの痕跡があります。この香りをいつまでも嗅いでいたいです。 (10 分後)...

Score 93/100

BenRiach 10 歳 2005 Port Cask #6705 for Premium Spirits

プレミアム スピリッツは、かつてベンリアックのベルギー輸入業者でした。そのため、時々彼らのために樽詰めされるのも不思議ではありません。このポート樽は、カスクストレングスで 274 本を生産しました。銅色のウイスキーは、間違いなくポート樽由来の美しい赤い光沢を放っています。 正直に言うと、最初は香りがかなり閉じています。その本当の色を見せるには、かなりの時間と手の温かさが必要です。しかし、その忍耐は、赤い果物、マジパン、ベビーフルーツ ポリッジ、イチゴ、ラズベリーの素敵な香りで十分に報われます。湿った土の香りとわずかなゴムのような香りは、簡単に許容できます。また、はっきりとは言えないミルクのような感触もあります。最後に、そして幸運なことに、ずっと奥に、バブルガムの香りがあります。...

Score 85/100

BenRiach Benriach 1985 28 YO Virgin Oak

レビューしたサンプルは @maltster さんから提供されたものです。これは新樽を使用したピーテッド モルトです。オークがトーストされているのか焦がされているのか事前にはわかりませんが、大麦麦芽の風味を圧倒しないように焦がされているのではなくトーストされていると推測せざるを得ません。 色: 中程度の濃さで、スコットランド産モルトとしてはやや濃い色です。これは間違いなく 28 年間の新樽の影響によるものです。 香り: 非常に洗練され、非常に尖っていて、非常に美しい高音のブドウワイン風味。柔らかい大麦に少し青臭さがあり、ほんの少し柑橘系の香りがします。ピート? ほんの少しです。これはエレガントで繊細なモルト ウイスキーです。非常に美しいです。 味:...

Score 91/100

Benriach 12 歳 Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

2013 年 5 月 18 日に購入して開封しました。私はこれを、前の所有者の古いベンリアック 10 年物 (90 年代後半のボトル) と Curiositas と一緒に試飲しました。この夜、これが一番気に入らなかったワインでした。 香り: 最初に強いワインの香りがし、その後にピートとスモークが続きます。今夜、断然最もスモーキーな香りで、ピートがたっぷりです。今度はスモークが前面に出て、たくさんの甘い香りが付きます。スモークしたキャンディーのような感じ: スモークしたダーク チョコレートでコーティングしたチェリー。これは暗い路地でダーク フルーツとスモークが出会ったもので、しばらく手探りで進みます。 味:...

Score 81/100