Aberlour 12 年 VOHM Bottled 1980's

Aberlour 19 歳 1990 Signatory Vintage

このウイスキーを初めて飲んだのは、2011年2月のゲント（ベルギー）のフェスティバルでした。また試飲するためにサンプルも持ち帰りました。シグナトリーの有名なデカンタ（義母はオリーブオイルの保存に愛用しています）から出てきました。淡い色はバーボン樽を使用していることを示しています。カスクストレングスコレクションのものです。 香りは白いフルーツ（リンゴ、洋ナシ、桃）の果樹園全体のような香りで、19年ものより若く感じられます。とてもサクサクして甘いです。キャラメルと甘いモルトの香りが少しします。アルコール度数がこんなに高いとは想像できないでしょう。...

Score 84/100

Aberlour 12 歳 Double Cask Matured

おそらく私が飲んだアベロールの中で一番弱い。10年から12年でウイスキーの個性が失われるなんてあり得ない。単に「旅行」市場に低級樽を押し付けているだけかもしれないが。このボトルは免税品だった。 香り: 辛口シェリー、ドライフルーツレーズン、フルーツケーキ、シナモン、ほのかなリキュールの香り。味: シェリーの香りがさらに強く、まだ辛口。口に含むととてもすっきりしていて、シリアルモルトの風味もあるが、少し味気ない。後味: 中程度の長さで、辛口で少し苦味がある。

Score 81/100

Aberlour A'bunadh

フルーツケーキ、チョコレートポット、クレームブリュレ、マシュマロ、バナナムース、ピーカンパイ、アップルシュトゥルーデル、クリスマスケーキ、マジパン、粉砂糖をまぶしたトフィーファッジがお好きなら、この逸品スコッチをきっと気に入っていただけるでしょう。 風味が非常に濃厚で層状になっているため、このウイスキーは、毎回少しずつ水を加えて、その風味の複雑さがどのように広がるかを見ることができる楽しい実験です。また、その音には素敵なラムのトーンがあり、素晴らしいです。...

Score 95/100

Aberlour A'bunadh

バッチ番号 28 香り: シェリー、メープルシロップ、濃厚なフルーティーな香り。プラリネ、ああ、プラリネ！コマンダーズパレスのプラリネパフェを思い出します。ピーカンパイ！今まで味わった中で最高の香りの 1 つです。 味わい: シェリーの影響が強く、甘くてスパイシーなシナモン、ジンジャースナップ、クレームブリュレの上にのった焦がし砂糖のような香り。濃厚なウイスキーです。 後味: 独特の木の甘さがあり、これは明らかに A'bunadh です。私の素人の味覚では、名前をつけることができません。アルコール度数が高いため口の中がピリピリし、シナモンの香りと相まって、まるで Big Red ガムを噛んでいるような感覚になります。とても心地よいです。 このウイスキーの開発者は誇りに思うべきです。

Score 90/100