Zuidam Millstone 8 年 American Oak

Zuidam Dutch Rye 5 歳

このウイスキーは、私たちのウイスキーの世界的スターの試飲会の一部です。ウイスキー テイスティング クラブで私たち全員を驚かせました。実際、7 月に開催された私たちのウイスキー ワールド カップの決勝に進出し、世界の大物たちに激しい競争を挑みました。 香り: 豊かで心地よいが複雑で、キャンディ スティック、白檀、レザー サドル、ソフト トフィーの香りがします。ムスクと五香粉の香りも混じっています。味わい: 若々しい香りですが、キャンディ スティック、グラッセ チェリー、スイートコーン、ミント トフィー、ヒッコリー、ラズベリーの魅惑的なミックスが感じられます。後味: スパイシーなライ麦の香りがかすかに感じられる、豊かでフルで甘いウイスキーです。...

Score 85/100

Zuidam MIllstone Barrel Proof Rye Whisky KWM Exclusive

今年の KWM ウィスキー アドベント カレンダーの 12 月 1 日は、3 番目で最後のミルストーンです。51% モルト ライ麦と 49% モルト ライ麦のシングル バレル プルーフ ウィスキーで、アメリカン バージン オークで熟成されています。熟成年数は記載されていません。 色は濃いゴールドです。香りは、ちょっと待ってください。ジンを間違えて入れてしまったのでしょうか?? ジュニパー、砂糖漬けのレモンの皮、オレンジの皮、カルダモンなど、ジンの素晴らしい香りがいっぱいです。バター ポップコーン、ロースト アーモンド、切りたての松の香りもあります。非常にハーブの香りがします。コリアンダー、ミント、イタリアン...

Score 92/100

Millstone 8 歳 - French Oak

ミルストーンはオランダのウイスキーのブランドのひとつです。ザイダム蒸留所では、伝統的なオランダの風車を使って麦芽をゆっくりと挽き、通常よりも接触面積の大きい蒸留器で蒸留しています。どちらの技術も、特定のプロファイルを確実にするはずです。スピリッツの熟成は、暖かく乾燥した倉庫で、新樽または初回充填樽で行われます。これにより、ウイスキーはエンジェルズ シェアの 2 倍の量で急速に熟成されます。 このエクスプレッションの最初の 6 年間は、ジャック ダニエルの樽を使用しました。その後、さらに 2 年間、新樽のフレンチ オークで仕上げました。 ミルストーン 8 年 2000 (40%、OB 2009、フレンチ オーク仕上げ) 香り:...

Score 75/100

Zuidam Millstone 5 歳 Black Label

ミルストーン 5年 ブラック ラベルは、オランダのズイダム蒸留所の軽くピートしたウイスキーです。バーボンとオロロソ シェリーの樽で熟成されています。 若い樽の香りが他の部分を悪く支配するほどではないため、まずまずのスタートです。 この若い味わいのウイスキーでは、フルーティーさが少し裏目に出ています。あまりに強烈です。 崩れていくような続きで興味深いスタートを切ると、まるで「The Interview」のようです。オランダの別の職人、テオ ファン ゴッホによる映画です。 香り: ごくわずかなスモーキーさがすぐに消えます。熟しすぎたリンゴと薬用ピートが面白い組み合わせになっています。 味:...

Score 69/100