Zuidam 1 年 Korenwijn Jenever

Zuidam 5 歳 2013 Peated PX

正直に言うと、ミルストーンはあまり私のレーダーに映りません。これは私が3本目です！とにかく、このオランダのウイスキーはピート香がして、PXのファーストフィル樽で熟成されています。これは、Facebookのコミュニティページ「ミルストーンファンベース」のためにパトリックと彼のチームが瓶詰めしたものです。 香りは興味深いですが、私は好きだとは確信していません。モルトの香りに、土っぽい香り、粘土、紅茶、パイプタバコ、干しハム、キャラメルオレンジピール、レーズン、咳止めシロップがたっぷりと感じられます。しかし、調和していないようです。...

Score 76/100

Zuidam MIllstone Barrel Proof Rye Whisky KWM Exclusive

今年の KWM ウィスキー アドベント カレンダーの 12 月 1 日は、3 番目で最後のミルストーンです。51% モルト ライ麦と 49% モルト ライ麦のシングル バレル プルーフ ウィスキーで、アメリカン バージン オークで熟成されています。熟成年数は記載されていません。 色は濃いゴールドです。香りは、ちょっと待ってください。ジンを間違えて入れてしまったのでしょうか?? ジュニパー、砂糖漬けのレモンの皮、オレンジの皮、カルダモンなど、ジンの素晴らしい香りがいっぱいです。バター ポップコーン、ロースト アーモンド、切りたての松の香りもあります。非常にハーブの香りがします。コリアンダー、ミント、イタリアン...

Score 92/100

Zuidam Millstone 10 歳 - French Oak

最近はレビューがほとんどありませんが (理由はいろいろあります)、ケンジントン ワイン マーケットからウィスキー アドベント カレンダーが届いたので、もっと定期的にレビューを書こうと思います。カレンダーの 12 月 1 日のエントリは、オランダの蒸留所 Zuidam のものです。この蒸留所は Fred と Patrick van Zuidam の父と息子が経営しており、これまでジンの製造にほとんどの時間を費やしてきましたが、2007 年に自社のウィスキーを瓶詰めし始めました。この小さなミニ ウィスキーに取り掛かる前に、Zuidam の別のウィスキー 2 種類 (ブランド名は Millstone) が手元にあるので、カレンダーのウィスキーを試す前にまずこれらを試してみることにします。...

Score 87/100

Zuidam Millstone 6 歳 2007 Rye Whisky Usquebaugh Society

2012 年に初めて Zuidam を試飲しました。5 年物のオランダ産ライ麦で、とても美味しかったです。しかし、それ以来、このオランダの蒸留所は私の個人的なレーダーから消えていました。今日、オランダの Usquebaugh Society のおかげで、その状況を変えることができます。彼らは昨年、このバージン オーク樽をクラブ ボトリングとして瓶詰めしました。私の知る限り、まだわずか 50 ユーロで数本残っています。 ライ麦が主成分で、バージン オーク樽で熟成されたことがすぐにわかります。主成分、何を言っているのでしょう。これは 100% ライ麦です! 元気いっぱいで、スパイシーでハーブの香りがします。クミン、樟脳、コショウ、ナツメグ、挽きたての板材、トーストしたブラウン...

Score 83/100