Wemyss Vanilla Zest 2000 Linkwood

Linkwood 17 歳 1988 Signatory Vintage

Signatory とその Cask Strength Collection に絞って見てみましょう。この独立系ボトラーは、Edradour 蒸留所のオーナーでもあり、いつもフレンドリーな Andrew Symington が経営しています。この Linkwood は 1988 年に蒸留され、約 6 年前に 56.1% ABV という強さでボトリングされました。...

Score 78/100

Linkwood 18 歳 1997 Jack Wiebers

ジャック・ウィーバーズは、奇妙な名前と芸術的なラベルを付けたシングルカスクを瓶詰めすることが多い。これは両方のカテゴリーに入ると思う。しかしもちろん重要なのはボトルの中身で、この場合は1997年産の18年物のリンクウッドをカスクストレングスで飲んでいる。 すごい！初めてグラスに鼻を突っ込んだとき、実はグレーンウイスキーを思い出した。鉛筆の削りかす、干し草、ヒース、トウモロコシ…だが、しばらく息を吸うと開き、青リンゴ、グーズベリー、白ベリー、フルーツティー、そしてほんのりグリーンバナナの香りがする。とてもフルーティーで、アルコールのほのかなスパイシーさが感じられる。おいしい！...

Score 87/100

Linkwood 12 歳 1998/2010 James MacArthur for Milano Whisky Festival 2010

リンクウッドは、ジョニーウォーカー、ヘイグ、ベルズ、ホワイトホース、ディンプルの重要な一部ですが、公式ボトリングもいくつかあり、このもののように独立系もかなりあります。このリンクウッドは、ジェームズ・マッカーサーによって、2010年3月のミラノ・ウイスキー・フェスティバルのために12歳の時にボトリングされました。シングルカスクですが、120本しか入手できなかったので、おそらく一部だけでしょう。 香りは花のようで、ペストリーや蜂蜜の香りがほのかに漂います。クレームブリュレや青リンゴの香りもありますが、残念ながら他にはあまりありません。かなりシンプルです。...

Score 80/100

Linkwood 15 歳

ゴードン＆マクファイル社は、数十年にわたりリンクウッドの認可ボトラーであり、現在もその地位を維持しています。この15年物はいつでも入手可能です。私は2017年の最新ボトリングを試飲しているので、これは新世紀の蒸留酒です。 アプリコット、ジューシーな桃、さらには砕いたバナナのような非常に甘くフルーティーな香りですが、ゆっくりと砂糖漬けに変わります。トルコ風のお菓子です。その後、イチジクやダデスのようなよりダークな味に続きます。最後に、ややうま味に変わります。調理したハムとマジパン。奇妙な組み合わせであることは認めますが、本当に楽しい香りです！...

Score 85/100