Tomatin 20 年 1991 Berry Brothers & Rudd

Tomatin 1990 18 歳 Cask #7738

このシングルカスク、バーボンホッグスヘッド 7738 は、2008 年 8 月 7 日にわずか 160 本しか生産されませんでした。 バニラ、ナッツ、オレンジの皮、リコリスが鼻を突くような香りです。 その香りは口の中まで続き、非常にスパイシーです。 余韻は強烈ですが、短いです。実際、非常に短いです。 トマティンは、バッファロー トレース、メーカーズ マーク、ジャック ダニエルなど、米国の複数の生産者からバーボン カスクを調達しています。1 年に瓶詰めされるシングルカスクは 3 本だけです。

Score 81/100

Tomatin 7 歳 2006 WhiskyBroker for the Golden Still

この若いトマティンについては、ゴールデン スティル (パブなのか、クラブなのか、それとも他の場所なのかさえわからない) のために小さなボトルでリリースされたシングル カスクであるという事実を除けば、それほど多くの情報は見つかりません。とりあえず試してみましょうか。 フレッシュなイチジク、赤リンゴ、トフィーの明るい香りに、マスタード シードとジンジャーの香りがほのかに漂います。リコリスも少し。悪くはないですが、衝撃的というわけでもありません。トマティンで慣れ親しんでいるフルーティーさは少ないですが、それでもかなり若いです。...

Score 81/100

Tomatin 11 歳 2007 Discovery Gordon & Macphail

ゴードン＆マクファイルの比較的新しいディスカバリーシリーズは、若くて手頃な価格の入門用モルトです。このトマチンは2007年に蒸留され、2018年に飲み頃の強さで瓶詰めされました。 最初は少しイーストの香りがします。フルーツ（メロン、熟していないバナナ、焼きリンゴなど）もありますが、この香りはやはり作りたてのパスタとピーナッツが支配的です。控えめに言っても、少し奇妙です。 ボディは非常に軽いです。焼きリンゴ、バナナ、ナッツが戻ってきます。突然とてもクリーミーになり、私はそれが気に入っています。ココナッツミルクとバニラカスタードのようなものが現れます。缶詰のパイナップル。全体を飾る柔らかい木のハーブ（これは必要です）。...

Score 82/100

Tomatin 25 歳

このボトルは 2012 年 5 月 7 日に開封しました。現在、指 4 本が残っています。 これは @rwbenjey のおかげで手に入れたボトルです。彼は、ナッシュビル周辺でこのボトルを売り切りで販売している店を教えてくれました。25 年物のシングルモルトで 75 ドルくらいだったと思います (値段に見合った素晴らしい熟成年数です)。問題は...これはその価値があるのかということです。 香り: プラム、イチゴ、コンコード グレープ、ラズベリー、デーツ、プルーン、ザクロなど、芳醇で熟したダーク フルーツの香りが鼻をくすぐります。シェリーの影響が確かにあり、アップル...

Score 83/100