Strathisla 8 年 Bottled 1970's Gordon & Macphail 75cl

Strathisla 12 歳

スペイサイド フェスティバルを祝して、スペイサイドの隠れた逸品を新たに試飲します。4 番目はストラティスラ 12 です。ストラティスラは、ブレンデッド ウイスキーの世界的大手ブランドのひとつ、ペルノ リカールのシーバス リーガルの本拠地です。ストラティスラはスコットランド最古の蒸留所を自称していますが、そう主張しているのはストラティスラだけではありません。 Pats のコメント 香り: 熟しすぎたフルーツ、グレープ ゼリー、ダイジェスティブ ビスケット、ほのかなスモーク、マジパン、そしてかなりのメンソールの香り。 味: 甘くて酸っぱく、ミントのスモークが強くなり、その後ライチのミントの香りとバニラの香りが戻ってきます。

Score 85/100

Strathisla 40 歳 1970 Alambic Classique

Alambic Classice はドイツのボトラーで（私を騙していたかもしれません）、そのラインナップにはかなりの数のスピリッツがあります。ラム、アルマニャック、カルバドス、コニャック、リキュール、ジン、そしてもちろんウイスキーです。これまでに 2 本の Strathisla を瓶詰めしており、どちらも 1970 年（私の生まれた年です！）に蒸留されたものです。最初の樽 10421 は 2010 年に 40 年目に瓶詰めされ、2 番目の樽 12306 はさらに 2 年間放置されました。私は 149 本しかリリースされていない 40 年物を試してみようと思います。シェリー樽で熟成されたため、非常に濃い色です。...

Score 91/100

Strathisla 12 歳 (flat bottle)

ストラティスラ モルト ウイスキーの生産量の約 90% は、シーバス ブラザーズ ブレンドに使用されています。この 12 年物は、簡単に入手できる数少ない公式ボトルの 1 つです。ボトルは平らな形をしています。 香りはシェリー スペイサイドの典型です。蜂蜜と甘いモルトがたっぷり、煮込んだダーク フルーツ、トフィー、ナッツ。柔らかなスパイス。オレンジとトーストしたオークの香り。わずかに焦げたキャラメル。飲みやすい。 口に含むと油っぽく、実際、ほぼクリーミーです。フルーツは、蜂蜜とナッツが入ったオレンジ マーマレードのようになっています。スモーキーな香り。ジンジャーも少し。ほんのりとした辛さで、やわらかい。 余韻は温かく、長く続きます。ジンジャーと蜂蜜は、引き続き注目されています。...

Score 80/100

Strathisla 12 歳 (flat bottle)

このボトルは、オンタリオの LCBO が在庫品リストに「廃番」とマークしたため、すぐに入手できました。この蒸留所自体は、宣伝用の Web サイトがないこともあり、少し謎めいています。また、スペイサイドにあるにもかかわらず、「純粋なハイランド モルト」として宣伝しているなど、少し矛盾しています。 他のサイトの調査から得られた情報の中には、1786 年に遡るスコットランド北部で最も古い蒸留所であるという事実が含まれています。さらに、この蒸留所の製品は、シーバス リーガルの基礎となっています。蒸留所はシーバス兄弟が所有しています。 さっそくテイスティング ノートに移ります。コピタ グラスで数回テイスティングし、手で温めずに作りました... 香り -...

Score 79/100