Scapa 1983 Gordon & Macphail

Scapa 16 歳

スカパ蒸留所は、オークニー諸島本島のカークウォール南西、スカパ湾の先端に位置し、1885年に民間企業として設立されました。当時の所有者であるスカパ蒸留所株式会社が清算された後、1934年から1936年にかけて生産が停止され、蒸留所は1994年に休止されましたが、1997年からはハイランドパーク蒸留所のチームが毎年少量のウイスキーを蒸留するためにやって来ました。2004年にフルタイム生産が再開され、2005年に蒸留所はペルノ・リカールに買収されました。16年物のエクスプレッションは、以前の14年物のボトル詰めに代えて2008年に初めて発売され、それ以来スカパの標準エクスプレッションとなっています。...

Score 84/100

Scapa 16 歳

初めての家への引っ越しのために貯めていたこのウイスキーは、かなり長い間取っておいたものです。おそらく私が初めて恋に落ちたウイスキーであり、私の執着が始まった本当の理由です。 50ポンドで購入しましたが、ケンブリッジでの徹底的なウイスキーの試飲会の割引付きでした。私に言わせれば、悪くない値段です。ただし、店員は、蒸留所は閉鎖されており、週末のみ再開して、残った樽から少量のボトルをリリースしていると話していました。それ以来、これは誤った情報だと気付きました。関係ありません 香り:...

Score 91/100

Scapa 23 歳 1979 Chieftain’s Choice

シェリー樽で熟成された23年物のスカパの季節がやってきました。私は、3年前にアモンティリャードのシェリー樽で熟成され、瓶詰めされた22年物と直接比較しました。ただし、このものは樽詰めされたままなので、おそらくかなり異なります。 香りは比較的柔らかく、あまり表現力がありません。バニラ、アップルソース、レーズン入りオートミールの草の香り。キャラメルとライムの木の花のお茶の香り。少しほこりっぽく、少し金属的なエッジがあり、あまり心地よいとは思いません。...

Score 86/100

Scapa G.M 2000 Single Cask

Scapa シングルモルトは、私のような若いウイスキーファンにとって伝説の 1 つです。伝説は、シングルモルト ウイスキーの「PR とマーケティング」の世界では、すでに使い古された言葉であることは知っています。しかし、Scapa のような蒸留所には、この言葉がふさわしいようです。私は、この素晴らしいウイスキーを試飲したことはありませんが、その話を聞いたり、レビューを読んだりしています。Scapa を神秘的な地位から退けることは困難です。このウイスキーは、自然そのもので、神秘的な偉大さの証拠を持っています。私は以前、Scapa 14 を味わったことがあります。これは私の本では 90+ ですが、その時はメモを取りませんでした。それ以外は、Scapa 16...

Score 85/100