Scapa 1979 23 年 Ian Macleod

Scapa 16 歳

このウイスキーを嗅ぐと、人工ブドウの印象が拭えない。人工ブドウが悪いというわけではない。ループ状の棒の付いたブドウのロリポップのような、とても粘り気があって魅力的な味だ。ワックスや脂肪、おそらく豚の脂肪のような印象もある。蜂蜜と赤い果実のクリーミーなモルト感もある。 味に関しては、本当に素晴らしいウイスキーで、じっくり味わう価値がある。口に含むと、ねっとりとしたキャンディーのような甘さ。草の甘さ、蜂蜜、キャラメル化した果実、そしてわずかな塩辛さが舌を包み込む。カスクストレングスなら、驚くほど美味しいだろう。

Score 89/100

Scapa 1993 (bottled 2005)

みなさん、こんにちは。 このページを徹底的にチェックした結果、これは新しいものだと確信しています。ただ新しいだけではなく、2本セットのうちの新しいものです。というのも、私たちのお気に入りの友人であるゴードンとマクフェイルが2007年に瓶詰めしたスカパ1993がまもなく登場するからです。 さて、これは何についてですか? 2015年12月に、スペインの首都にあるとても豪華なサントマウロホテルにいて、氷だけで飲めるおいしいスコッチを注文すると (ごめんなさい、お洒落なフーリガンたち)、彼らは (彼らは自分の仕事を知っているので)「はい、はい、これはいかがですか」と言うので、私は「G&McPのスカパ'93ですか? どうぞ!」と答え、5年後にここにいます。...

Score 92/100

Scapa 16 歳

初めての家への引っ越しのために貯めていたこのウイスキーは、かなり長い間取っておいたものです。おそらく私が初めて恋に落ちたウイスキーであり、私の執着が始まった本当の理由です。 50ポンドで購入しましたが、ケンブリッジでの徹底的なウイスキーの試飲会の割引付きでした。私に言わせれば、悪くない値段です。ただし、店員は、蒸留所は閉鎖されており、週末のみ再開して、残った樽から少量のボトルをリリースしていると話していました。それ以来、これは誤った情報だと気付きました。関係ありません 香り:...

Score 91/100

Scapa 23 歳 1979 Chieftain’s Choice

シェリー樽で熟成された23年物のスカパの季節がやってきました。私は、3年前にアモンティリャードのシェリー樽で熟成され、瓶詰めされた22年物と直接比較しました。ただし、このものは樽詰めされたままなので、おそらくかなり異なります。 香りは比較的柔らかく、あまり表現力がありません。バニラ、アップルソース、レーズン入りオートミールの草の香り。キャラメルとライムの木の花のお茶の香り。少しほこりっぽく、少し金属的なエッジがあり、あまり心地よいとは思いません。...

Score 86/100