Scapa 1978 23 年 Sherry Cask Finish Douglas Laing Old Malt Cask

Scapa 16 歳

妻が最近、クリスマスに今までで一番クールなカレンダーを買ってくれました。 ウイスキーのカレンダーです! マスター オブ モルトが瓶詰めした 24 種類のサンプルで、さまざまなスタイル、年数、度数、国を網羅しています。 メールでそれを見たとき、クリスマスに欲しいのはこれだとわかり、妻にさりげないヒントとしてそのメールを送りました。妻はものすごく観察力があり、深いところまで観察していたので、そのヒントをつかみました。 カレンダーはそれぞれ異なり、それぞれに異なるサンプルが含まれています。カレンダーに共通しているのは、マスター オブ モルトが瓶詰めした 50 年物のスペイサイド ウイスキーだけです。 これまでカレンダーでアイラ、ハイランド、ローランド、アイリッシュ...

Score 76/100

Scapa 14 歳

オークニーについて考えるとき、すぐに思い浮かぶのはハイランド パークです。しかし、もちろんオークニーには 2 番目の蒸留所があります。残念ながらスカパは一般公開されておらず、ウイスキーの瓶詰めもあまりしていません。私がこれまでに 1 つしか試飲していないのは、そのためかもしれません。何か対策を講じる時が来ました。まずは古い瓶詰め、2007 年の 14 年物から始めましょう。今では新しいパッケージの 16 年物に置き換えられています。 香りは非常に新鮮で花の香りがし、トロピカルなタッチがあります。パイナップルと白桃のベッドに刈りたての草とラベンダーが思い浮かびます。庭で鳴く鳥の音にとてもよく合います。...

Score 83/100

Scapa Skiren

スカパのスキレンは、16年物を忘れさせてくれる彼らのNAS製品です。スキレンは、もともと今日のポーランドに住んでいた東ゲルマン民族です。紀元前230年頃、彼らは南の黒海に向かって移動しました。スカパとのつながりは、私にとっては謎のままです。このベイビーを味わってみましょう。 素晴らしく甘く、鼻にひねりが効いています。ライムとリンゴを思い浮かべてください。また、花のような（野生の花のような）ものや、若い小枝のようなグリーンも感じられます。甘いモルトと少し木の香りがします。トルコ風のお菓子のような感じですが、グリーンウッドの香りが勝っています。心地よいですが、私の好みには少し甘すぎます。背景には意外にも塩がひとつまみ感じられます。...

Score 82/100

Scapa 22 歳 1982 Chieftain’s Choice

イアン・マクロードのチーフテンズ チョイス シリーズは、私の経験では当たり外れがあります。ひどいダルモア メドック フィニッシュ、かなり味気ないストラスミルを飲んだことがありますが、ローズバンクも素晴らしく、ジュラ島も素晴らしいです。今日はチーフテンのスカパを 1 つではなく 2 つ試飲します。1 つ目はアモンティリャード シェリー樽で熟成された 22 年物です。3 年前に瓶詰めされたシェリー樽の 23 年物と競い合います。 おお、正直言って、これは素晴らしい香りです。シェリーは非常に柔らかく、アカシア蜂蜜がたっぷりで、ややドライです。ほのかにスモーキーで塩気もありますが、甘いフルーツがそれを上回っています。よく言われるように、うまく溶け合っています。...

Score 87/100