Scapa 14 年 1993 Cask 4440 Old Malt Cask Douglas Laing

Scapa 16 歳

このスコッチは、いつも見過ごされ、過小評価されているかもしれません。珍しいかどうかはわかりませんが、あまり評価されていないようです... 棚にボトルが置いてあるのを見たら、見逃さないでください。このスコッチは、容器に関係なく、とても心地よく、一貫性があります。少量の水をかけるだけで、開くのに少し時間がかかります。黄金色の琥珀色を楽しみながら、少し回してみてください。 独特の香りです。もう一度嗅ぐために、もう一度回さずにはいられません。ボディは甘く、シロップのようで、まるでシロップに浸したフルーツのボウルのようです。アルコール度数が低いにもかかわらず、このウイスキーは、時間をかけて注意深く熟成させれば、とても素晴らしい後味になります。 Scapa 16yr で感覚を刺激しましょう......

Score 92/100

Scapa 16 歳

試飲して感想を述べた後、バーテンダーは私の好みと嫌いな点をつかみました。私がこれについて尋ねると、彼女は私が好きではないと言いました。私は別の夜にまた来て、別のバーテンダーにそれを注文しました。私のメモには、私の好みにはあまりにも味気なく、二度と注文しないと書かれていました。最初から聞いておくべきでした。

Score 75/100

Scapa 16 歳

スカパは、若いウイスキー愛好家である私には長い間見つけられなかったシングルモルトですが、その場所は軍事、特に海軍の歴史に強い関心を持つ人なら誰でも注目するでしょう。問題の場所はスカパ・フローで、第一次世界大戦と第二次世界大戦中にイギリスで最も重要な海軍基地であったことで有名です。また、非常に激しい流れがあることでも有名で、それが安全だと評判になり、あの困難な時代にイギリス海軍の艦隊の避難場所として選ばれた主な理由の 1 つです。これらの理由に加えて、スカパはオークニー諸島にあり、かなり遠く孤立しているという事実もあります。 スカパ蒸留所は、オークニー諸島のもう 1 つの蒸留所で最も有名なハイランド...

Score 84/100

Scapa 26 歳 1977 L'Ecailler du Palais Royal

このスカパは謎に包まれています。というか、これについてはほとんど何も見つけられません。どうやら、1977年製のこの26年物のスカパ213本は、ブリュッセルのレストラン「レカリエ・デュ・パレ・ロワイヤル」のためにイアン・マクロードが瓶詰めしたものだそうです。ここはキャビア、牡蠣、ロブスター、魚で知られる5つ星のレストランで、実業家や外交官がランチやディナーに集まります。訪問時には、ベルギーの首相、ビル・ゲイツ、ブルース・スプリングスティーンに出会うかもしれません。ああ、ブリュッセルに飛びつく前に…このウイスキーはとっくになくなっています。ここ数年でオークションで見かけたのは1、2回だけです。ちなみに、エカリエはフランス語で「貝を開く」という意味で、この場合はぴったりですね。では、ウイスキーの話...

Score 88/100